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だぁ～い好きな青い海とダイビング、おいしい食べ物、モダンアジアンな雑貨とともに暮らす方法。
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2011.06.28
カテゴリ： おいしいもの。
しかも2色の 【effet TAKARAZUKA】 さん自慢の新メニュー【イタリアン鍋】
右側の赤色のが【完熟トマトの魚介たっぷり旨味スープ】
魚介＆和風テーストのいわゆるＷスープ仕立てになってます。
左側の黄色のが【３種のチーズと西京味噌のスープ】
ゴーダ＆パルメジャーノ＆モッチァレラの3種類をブレンドしています。
テーブルに並んだ鍋を
本日はお忙しい中、お集まりいただき、ありがとうございます。
ヘビーブロガーの皆様と一緒に・・・と流れるように話しを切り出したのがこの方。
あま～いマスクのチーフマネージャーのＭさん。
めっちゃお話しが上手なのでビックリしましたよ～
にしてもヘビーブロガーのみなさんとご一緒しているんだということにビックリ
そういや皆さん、カメラや携帯でパチパチしてはった。
ん？うちもその中の一人ってことかしら？ヤバイ
と紙と鉛筆を取り出しメモの準備を・・ってアナログやなぁ～
えっとお鍋に戻ります。 こんな感じです
こちらのお野菜は、契約農家さんから入れた新鮮＆美味しい自慢のお野菜だそうです
これで4人前。（ちょっと少ないか？！）
＆豚肉さん
シーフード
やりたいよね～
大きなエビさんを手づかみで鍋に投入
この気持ち、めちゃくちゃわかるわぁ～
どっちに入れたらいい？と聞いてくる姪っ子に「好きな方でいいよ。」というと迷わずチーズへ投入
子供でも全然OKなお味です。
【完熟トマトの魚介たっぷり旨味スープ】
スープだけ飲んでみる。めちゃくちゃ美味しい
もちろんトマトの味はするんだけど、魚介の旨味がスミズミまで行き届いているというか・・・、
まるでブイヤベースのようなスープです
【３種のチーズと西京味噌のスープ】
ははは。これまためちゃくちゃ旨い
とっても優しい味というか、懐かしいというか、うちこの味好きだなぁ～
ただ、チーズと味噌のいう込み合わせは想像通り、焦げやすい＆煮詰まりやすい
スタッフさんがテーブルを回って、さし湯をしてくれる。
でも、どうしてんも煮詰まって味が濃くなってしまうんだよね～。
でもでも、お味は美味しい
ココなんとかしたいポイントだと思います
お野菜について
すっごい美味しかったです
キャベツ、レタス、水菜、インゲン、大根、人参、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、キノコにじゃがいもさん。めちゃくちゃたくさんの種類がありました
レタスをさっとスープにくぐらせただけで、ガツガツ食べれちゃうよ～
そこにお店自慢のバジルソースをちょこっと付けるとまた味が全然変わります
深みというかコクが増すというのか・・とにかくめっちゃ美味しい
基本はこのイタリアン鍋を味わって意見が欲しいということだったみたいです。
申し込みをした姉にはその連絡が入っていたそうですが・・、うちが聞いてなかったみたい
イタリアン鍋には4種類のスープを用意するそうですよ
ということで、他のスープも味見ができるように、【アラカルトの紹介コーナー】と一緒に展示＆撮影＆試食を行いました。
残りの2種類のスープ。
右側の白色のが【豆乳のイタリアン仕立てスープ】
中華風＆和風を融合させてオシャレな味わいになっています。
左側の緑色のが【スパイシーグリーンカレーのスープ】
ココナツミルク＆レモングラス＆ナツメなどが入っています。
グリーンカレー好きとしては外せないということで味見を
スパイシーでとっても美味しい
パサパサのお米が欲しくなっちゃいました
ただ、スパイシーがダメな人や子供には無理かも・・。姪っ子は香りが辛いっていってました。
でも、うちはこれをメインでいただきたかったぐらいです
前菜の盛り合わせ
小エビとキノコのアヒージョ
これもソースだけでいいから味見したかったなぁ～
このパンも自家製なのかしら？ 聞くの忘れちゃいました
名物！プレーン・ピッツァ
器に入っているバジルソースを自分で塗って食べるっていうことみたい。
このバジルソースなら絶対美味しいはずだ
プレーンピッツァのトッピングは実はわさびなのでーーーす
かなりお酒に合いますよ
とスタッフの方からコメントをいただきました
訂正しておきます。 ありがとうございました～
わさび味・・。かなり興味深々です
丸ごと鮮魚のアクアパッツァ
これはアサリをいただきましたもちろんめちゃくちゃ美味しい
骨付き仔羊のハーブロースト 夏仕立て
いや～。この仔羊は食べたかった
でも10組、約25名の試食会だったので～、アラカルトは早い者勝ちに残念でした
え～っこれだけって感じでしょ。でもシメもステキなんです
天使の髪の毛という名前の由来を持つ細いパスタ【カッペリーニ】か（トマトスープ用）、
きしめん状の幅広のパスタ【フィットチーネ】か（チーズ味噌スープ用）、
【十六穀米】をチョイスできます
4人での参加だったので・・、もちろん全部頂きました
残念ながら、その写真がない
食べるのに夢中になってしまっていました。ごめんなさい
【カッペリーニ】はシンプルなトマトパスタって感じ。
シメはあっさり食べたい方にオススメです
【フィットチーネ】は濃厚なチーズソースによく絡みます。
シメもガッツリ食べたい方にオススメです
【十六穀米】はどちらのスープにもあいます
【十六穀米】が苦手という人でもスープが美味しいので大丈夫だと思います
え～っこれで終わりって感じでしょ。でもここからが第2ラウンドの始まり
忘れてませんか？ 【effet TAKARAZUKA】 は有名なパティシェさんがいることを
はいデザートタイムに突入です
そのデザートの様子は・・、明日に続く
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私もグリーンカレー派です♪
effetの。。。 さん
ほんとにおいしいですよね！
グリーンカレーはパスタでも意外に合うんです！
是非お試しあれ～～
そして、プレーンピッツァのトッピングは
実はわさびなのでーーーす！！！！
かなりお酒に合いますよ♪ (2011.07.01 23:56:28)
グリーンカレーはパスタでも意外に合うんです！
是非お試しあれ～～
そして、プレーンピッツァのトッピングは
実はわさびなのでーーーす！！！！
かなりお酒に合いますよ♪ (2011.07.01 23:56:28)
Re:私もグリーンカレー派です♪(06/28)
izari2525
さん
effetの。。。さん
色々、ありがとうございました☆
グリーンカレーをイタリアン鍋にした発想がステキです☆
パスタも美味しそうですね。次回はパスタにします（笑）
まじですか？！
プレーンピッツァのトッピングは【わさび】？！
ワインより日本酒ですね？！
っていうか、早速訂正しておきます！！
(2011.07.02 23:03:57)
色々、ありがとうございました☆
グリーンカレーをイタリアン鍋にした発想がステキです☆
パスタも美味しそうですね。次回はパスタにします（笑）
まじですか？！
プレーンピッツァのトッピングは【わさび】？！
ワインより日本酒ですね？！
っていうか、早速訂正しておきます！！
(2011.07.02 23:03:57)
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