こんばんは(^^♪

初めて行った お店はそういう事ってありますよね。
一食 損をした、もう二度と来るものか<`~´>と 腹が立ちます。
私は 失敗したベスト3のお店を 覚えていますが、そのうちの2店は 廃業していますよ。
リピートしたいと思わせるお店でないと続きませんね。 (2018年12月15日 21時18分35秒)

**こどもへのまなざし**

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2018年12月15日
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カテゴリ: お出掛け
​​​​​​ 友達に教えてもらったレストラン
「BABY FACE」大蔵谷店

アジアンテイストで バリ風です。






でも、お料理はがっかり。
どれを食べても、冷食並み。


チーズが美味しいドリア


 ごく普通のサラダ
たことサーモンのカルパッチョを
オーダーしたのですが、
平皿に貧相な盛り付けだったので
写真は撮らず。

アンケート用紙が卓上に置かれていたので、
しっかりその旨書きました。







​​​​​​





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最終更新日  2018年12月15日 19時30分11秒
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Re:店内装飾が凝っているBABY FACE(12/15)  

ひろみちゃん8021さんへ  
ひろみちゃん8021さん こんばんは。
今日行った店は、飲食店激戦区に立地しているんです。
店内装飾だけで、客引きできると勘違いも甚だしい。と、感じました。
ちゃんとしたシェフがいる店なら、カルパッチョの盛り付けは あんな風にはなりません。

勉強が足りてないなぁーって思いました。
きっと 早々経営者が変わるか、潰れるか、はたまた アンケートを真摯に受け止め 改良されるか?
風の噂を待ちます〜
(2018年12月15日 22時01分33秒)

Re:店内装飾が凝っているBABY FACE(12/15)  
ゆみねー★  さん
本当に装飾がすごい!
だけどお料理には残念だったね~
自分らで試食などしないのかな~
アンケートが行かされるか?だね~(笑) (2018年12月17日 06時53分35秒)

ゆみねー★さんへ  
ゆみねー★さん こんにちは。
料理を見てると 冷凍をバイトがチンしてる感があるの。
若い頃、居酒屋チェーン店で バイトしたことがあるんだけど、なんか 料理に手が込んでない感が半端無いの。同じ系列じゃ無いかなぁーってふと、思った。
アンケートをうまく取り入れて ミーティングを重ね 伸びるタイプの店じゃ無い気がした。
フロアマネージャーがレジにいなかったからね。
アンケート記入を受け取る態度にも サービス業としては イマイチだなーって感じた。 (2018年12月17日 10時19分14秒)

Re:店内装飾が凝っているBABY FACE(12/15)  
らすまる さん
写真見てる限り
めっちゃ雰囲気ある内装ですね!
(まるで、どっか、いいとこの
ホテルみたい(笑))
でも、味は残念( ´△`)だったん
ですね…
まぁ、世の中は、経験ですよ。
(↑いっしょがいいねさん、お先に、
いっておきますが、私は物事を
まる~く納めたい派です。
まぁ、お嫌いな人は、嫌いでしょう
けど(笑)) (2018年12月22日 20時13分50秒)

らすまるさんへ  
らすまるさんのブログ名 教えてくださったら ご訪問 させていただきますよ♫
(2018年12月23日 10時47分24秒)

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