PR
やすらぎのスタッフ
やすらぎの里のスタッフブログへようこそ
Calendar
Freepage List
2012/05/02
テーマ： 楽天写真館(361231)
カテゴリ： やすらぎの食事
「やすらぎの里のおかみさん」こと、
文枝で～す。
パソコンは苦手なんですけど、
先生に尻をたたかれ、がんばります。
伊豆高原も初夏の風が感じます。
この時期は、かんきつ類がたくさん出始めます。
やすらぎの庭にも、甘夏とレモンの木にたくさん
実がついています。
デザートを出しています。
少し苦味がありますが、
甘ずっぱくスッキリした味です。
「甘夏の豆腐ムースの作り方」
●材料
１、豆腐 170グラム、豆乳 50cc、甘夏汁 75cc、はちみつ 大さじ３
２、甘夏の果肉、卵白 1個分、ゼラチン 7グラム、水 30cc
● 作り方
１、ゼラチンを水でふやかし湯せんで溶かす
２、１の材料をミキサーにかける。
３、卵白を泡たてる。
４、ミキサーにかけた材料と卵白、
ゼラチンを混ぜ合わせ、型に入れ冷蔵庫で冷やす。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/05/02 03:27:52 PM コメントを書く
[やすらぎの食事] カテゴリの最新記事
-
玄米の炊き方 2010/05/08
-
野菜だいすき 2010/04/20
-
ナスとピーマンの味噌炒め 2009/08/18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
