ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

今度の休日はちょっと贅沢におうち時間を過ごしたい、そんな気分にぴったりなのが岩手県八幡平市にあるレストランLAMPの 「八幡平雲上プレミアムチーズケーキ」 です。
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届いてまず驚くのがそのサイズ感で、 直径21cmの迫力ある7号サイズ のホールケーキは、箱を開けた瞬間に思わず歓声が上がるほどの存在感があります。

口に入れた瞬間に広がる濃厚なコクと、ベイクドチーズケーキならではの しっとりとしたなめらかな口溶け は、普段食べているスーパーやコンビニのスイーツとは一線を画すリッチな味わいです。

甘さがしつこくなく、チーズ本来の旨みと酸味のバランスが絶妙なので、コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどのお酒と一緒に大人のデザートとして楽しむのにもよく合います。

ただ、 直径21cmとかなり大きめのホールケーキ なので、冷蔵庫で解凍・保存する際はあらかじめスペースをしっかり確保しておくのが安心です。

大人数が集まるホームパーティや誕生日などの特別なイベントはもちろん、冷凍庫にストックしておいて「今週も頑張った自分へのご褒美」として少しずつ切り分けて楽しむのも、最高に満たされる贅沢な時間になります。

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