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2004.02.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
「豚の角煮」の作り方をご存知ですか?

酒のつまみにもなるし、party料理にもなるし、この豚の角煮を習得した。
すごく時間がかかると思われているこの料理を、3時間で仕上げてしまうことができるし、おからを使って、油を思いっきりとっちゃうので、余分な油をとってしまうので、ヘルシー?だしね。

今日は珍しく父も家にいるとの事だったので、買い物しておうちに帰った。
そして、おしゃべりしながらことこと作り出し、あっという間に3時間後には出来上がった。

この角煮、すごく上出来。
この料理が出てきたら、料理上手と思われ、いちころだと判定が下った。
だから今度いちころになるかの実験をしよう。





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Last updated  2004.02.16 11:53:54
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