香りいっぱいの庭めざそ

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jardin-rose

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Comments

青い目のアンとママ @ どうしたのかな？お留守みたいですまた来ますねもう復活は無しですか？

飲んじゃ兄（ニィ） @ Re:掃除・掃除・掃除。(05/22) 元気ですか～久々ですぅぅ。７月に免…

青い目のアンとママ @ 気にせず咲かそ！！面倒見れない時もあるさ！！できる時に…

jardin-rose @ Re[1]:ひさしぶり…っていうより、やり直しって位（はぁ）(04/22) 萌芽月さん＞こんにちは＞あらあら、…

萌芽月 @ Re:ひさしぶり…っていうより、やり直しって位（はぁ）(04/22) こんにちはあらあら、せっかくお久しぶ…

日中ポカポカと日が差しているにもかかわらず気温の上がらない一日でした。

ずいぶん前に木枯らし一号が吹いたけど気温も低いし、今日のはほんとに木枯らし。
鉢は風でカラカラだけど、水を撒いてもバラたちも喜んでないような気がする。

花がらカットもそこそこに家の中へ。
室内でもジャケット羽織ってた。

こんな日は鍋だよ。夕ご飯。材料切るだけだし(笑)
最近の定番は豆乳鍋。味噌味でもしょうゆ味でも何でも合うし味が染み易くてお肉が柔らかくなる。

今日は冷蔵庫と冷凍庫の在庫一掃を始めたいので昆布出しにお酒やお醤油その他調味料で味付けしてから野菜をぐつぐつ。イワシのつみれ団子をぐつぐつ。お豆腐をぐつぐつ。
火が通ってから豆乳を足して最後に豚肉。

既に味が付いてるので取り分けてそのまま食べる。これはちゃんこ鍋かな？

お鍋にすると子供たちも野菜をいっぱい食べてくれる。
今日も調子に乗って野菜をちょっと入れすぎたかも。
大根をスライスしてしゃきしゃき感の残ったまま黙々と食べる。

豆乳を入れた鍋の中でお豆腐はさらに味が濃くなる。

モリモリ食べて温まったところでお風呂にざぶんと入って子供たちは寝てしまった。

明日は今年一番の冷え込みの予報。
だとすると　明日のお鍋の具材は何にしようかな(笑)

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