joer77_buhitakoのitalian 週末Trattoria

< 新しい記事

2017.04.09

Piacere! 　joer77_buhitakoです。

カテゴリ：イタリア料理

Piacere! 　joer77_buhitakoです。イタリア大好きでブログ始めました。週末に妻とワインを飲みながら音楽に包まれながら家族にイタリア料理を作りふるまう事、あと映画、サッカー、音楽などが楽しみで生きています。いつかバルで起業をしたいと企んでいます　そんなわけでこれから末永くよろしくお願いします。
　今日の週末 Trattoriaは夜に自分のサッカーの試合があるので昼にカルボナーラを作りました。もちろん試合があるのでキッチンドリンクは我慢しました。クリームは使わず、全卵、ペコリーノはなかったのでパルメザンで作りました。パンチェッタも使わずベーコンです。あ、ちなみにいかにお金をかけずにおいしいものを作るかというところにこだわってますのでセレブリティ志向の方、悪しからず＾＾また小出しに色々なネタを提供していきますので何卒よろしくお願いします！