猫が我が家にやってきて

暑い！！

今日も暑いのです。

ニュースでは　“Ｈｅａｔ　Ｄｅｎｇｅｒ”　と言って、再三、注意を促しています。

とっても暑いうえ、クーラーの効きが悪い（電気ばっかり消費する旧タイプ）ので、昨晩は夕食を食べた後、涼みに出かけた。

あ、その前に、昨晩の一品！！　（美味しく出来たので！！）

参考にしたのはクックパッド、こちらの方の レシピ

合い挽きが無かったので、豚挽きのみの肉団子。

相変わらず（分量も）適当なので記せませんが作り方は、

１．たまねぎをみじん切りにして、塩でもんでから水で塩を洗い流す。

２．絞ったたまねぎを豚肉に混ぜる。

３．肉に塩、胡椒（ブラックペッパー）、卵、水を入れ混ぜる。

４．最後に片栗粉を入れて更に混ぜる。

５．酢（昨日は黒酢）、醤油、砂糖（三温糖）、水、片栗粉（水で溶かずにそのまま）

　　を入れ、泡だて器で混ぜながら加熱する。とろみが付いたら火を止める。

６．フライパンに油をいれ（１／３くらい）、ゴルフボール大に丸めた肉を投入。

７．ゆっくりと中まで火が通るように転がしながら揚げる。

８．揚がったら、アンと絡めて出来上がり！！

＜昨日の学び＞

甘酢あんの作り方は色々（ケチャップの場合もあるし）だけど、この甘酢は、簡単なのに、お店の味って感じで美味しかった。

お弁当に良さそう！！

醤油を入れて作ることを初めて知った。　醤油でこの味になるのか～。

で、話は戻るのだが、

食事を済ませ、車で１０分ほど？のお店、 パネラブレッド

ベーカリーらしいんだけど、食後に行くので、いつも飲み物のみの利用。

チェーン店だからそれなりだけど、ちょっと落ち着いた雰囲気で、のんびり出来る。

フリーＷｉＦｉだから飲み物をお代わりしながらネット。

おうちに居るより涼しくって快適～～～。

１０時閉店なんだけど、９時半頃からお掃除を始める店員さん。

９時４０分ごろ店を出て、スーパーに立ち寄りアイスを購入。

アメリカはアイスの種類が多くて楽しいね！！

自分がこんなにアイスを消費する人間だと知りませんでした。

このアイス、美味しいといいな。