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昨日は、3時過ぎには強面のお兄さん方は帰られた。
なんだか工事の方々がいらっしゃると、調子が狂っちゃうのと、帰られた後はほっとして夕飯のことを考えるのが億劫な今日この頃。
が出来ているものとして帰宅する。
あ~、何作ろう??
冷凍庫をチラッと覗いたら、鮭が二切れ入っていた

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アメリカの生活、肉ばかり食べているような毎日。
魚は焼くだけだし、日ごろ魚に飢えているのでご馳走なのであります。

相変わらず盛り付けが雑なのと、可愛いお皿がないので、見栄えが悪い。(失礼)
お隣さんが撮影してくれたのだけど、出来たらすぐに食べたい派なので、
箸やら色々あって適当な全体写真で更に失礼します。
トマトは昨日お隣さんが誰かから頂いてきた大1個を使用。
玉ねぎ半個をみじん切りにして、トマトの角切りと合わせ、オリーブオイル、塩、砂糖(少々)、レモン汁、酢で和えて冷蔵庫で冷やしたもの。
普通に食べても美味しいけど、この方が食べやすいし、美味しい。
あと、maimaiさんのブログに乗っていたレシピ。
ジャガイモミルフィーユ?を真似して作成。
maimaiさんのように美しく焼き上げることは出来なかったわ~。
けど、お隣さんは喜んで全部食べてくれました。
ご馳走様でした~
<食後はアイス>

こっちのイチゴは日本に比べて大味で、酸味が強い。
だから、荒く刻んで冷凍庫に入れた。
ストロベリーアイスに混ぜて食べたら、安いアイスも高級アイスに早変わり!!
ああ、お腹すいてきた。ただ今午前11時。
え~、
始めにお伝えすべきでしたが、
昨日、ドアに張り紙がしてあり・・・・
水曜日 8~16:30
木曜日 8~16:30
金曜日 8~16:30
作業をしますとのことだった。
よって、ただ今工事の方々がお見えです。
本日は、新キャラ参戦
タトゥー + 前歯がない + 顔中ピアス
のおじさん
さあ、どうだ!! ちょっと怖いでしょ??
それでも、いい人そうなので(そう信じよう)こちらも笑顔
!!
で、進展アリです。
\(^ ^)/ バンザーイ
<壁が・・・・・埋まった!!>
だけど・・・・・・
<またまた、私のお便器様が居ない~~~>

<対面に移動ね?(泣)>

今日こそ、マックかな??
だって、台所もこんな感じで床は壊した壁の残骸やらで立ち入れないし・・・・・
ね、お隣さん!!
そして、明日と明後日のお昼も、外食でよろしく!!
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