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グレーの子猫♂が我が家にやってきて生活が楽しくなりました。 私とお隣さん（夫）と猫の生活を気楽に綴っております。
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January 6, 2015
カテゴリ： 我が家の食事
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
相変わらず夫婦二人とグレコの寂しい正月を迎えることは確実ではありましたが、
“おせち風” を食べないと日本人であることを忘れそうなので張り切りる年末。
駆け込みで日本人の美容師さんに髪を切って頂き、その足でスーパーへ。
日系スーパーは凄く込んでいて、他の日本人も正月準備を急いでいた。
ちらっとお節の入ったケースを覗く。
「相変わらず高い！」
小松菜っぽい中国野菜と大葉、里芋、ごぼう、かまぼこをかごに入れてはんぺん探し。
「売り切れ？ 既製品は高いからみんな伊達巻作るんだね～。考える事は同じか～」
出遅れた私ははんぺんの代わりになる白身魚を探す。
butter fish という白身魚を手にする。悩むが買ってみる。
更にお刺身を少し選んで買い物終了。
途端に正月が近づいた。
卵４個と魚と出汁などをハンドミキサーで混ぜて。。。
ぬぉ～～～っ
真ん中が手裏剣型の丸焦げ卵(笑)。
卵焼き器を空焼きしすぎたのね。
↓ 正月が遠ざかった～。 ↓
（この後、コンロ周りの焦げ＆汚れは掃除して新年を迎えました。）
卵４個使ってるし、これ、捨てるわけにはいかないでしょ。
是が非でもこの卵を救済せねば２０１４年が終われない！
焦げを切り落としまして、強引に巻いたわけです。。。
その他、簡単に作れそうなものをいくつか作って
我が家にも２０１５年がやってきたのであります
↓ なんとなくお正月 ↓
（雑煮、刺身、黒豆、なます、松前漬け、八幡巻、きんぴら、きんとん、伊達巻）
（ごまめと伊達巻Ｎｏ２は頂き物）
＜焦げは無かったことに。うっすら魚の味がして伊達巻っぽい。意外と美味しい(笑)＞
栗の甘露煮を買い忘れたので甘栗乗せてみたけど、、、、
↓ 自称 “栗きんとん” ↓
来年のための覚書としてちょっと書いておこう。
１、きんとんの黄色は、くちなしの実がなくてもサフラン、ターメリックで代用可。
今回はサフラン使用。
２、黒豆は袋の裏に書かれた分量で美味しく煮えた。（釘、重曹なしでも可）
３、伊達巻に使う魚は白身なら何でも良さそう。
４、紅白なますのバランスは白を多くしたほうが見た目がいいらしい。
５、伊達巻、次回はトースターで焼いてみよう。
そんなところです。
実家からの荷物は１月２日に到着し、かまぼこは自ら熱を放っているような感じで怪しげ。
カビが生えた丸餅も同梱。 （カビを削って私が食べました）
１６０００円の送料をかけてバラエティーに富んだ
“我が母からの愛”
をしっかり受け取りました。
（腐るものを高い送料かけて送ってくれなくてもいいんだけど、、、って言うのはやめておこうか）
きんとんが余って困ったから小麦粉と黒ゴマ入れてマフィン目指して焼いてみたけど。。。
微妙＆まだまだ甘い。
↓ きんぴら消費にクックパッドのどなたかのレシピ。 美味しかった。 ↓
忘れていた寒さがやってきました。
－20°Ｃ の寒さです。
（一瞬で鼻の中が凍る）
明日はさらに寒いいらしい。
未だに私が摂氏と華氏の変換が出来ないもんだから
「小学生以下だ！」と嘆き悲しんでお隣さんは仕事に出かけていきました。
帰ってきたら聞いてみよう。
「九九すら怪しい嫁をもらって後悔した？」 と。
後悔しても時は既に遅いですけどね。 ウフフ。
ちなみに、ダイエット状況ですが、
年末に一瞬大台を切ったのですが、正月の味の濃い食べ物などの影響で
いとも簡単に元に戻りました。
でも、今年は本気！
今のところ本気！
いつの間にかついた “間食癖” “甘いもの依存症”
これらを克服することはかなり大変で、食べたくて仕方ないのです。
冷蔵庫の掃除とか、賞味期限が迫ってるとか色んな理由を付けて。
頭の中が食べ物のことで一杯なの。
スーパー行っても甘いものばっかり目に入る。
怖いね～、依存症。
自覚が無かったからさらにビックリ。
でも、頑張る！
２０１５年の私は今までの私と違うのさ！
（って言いきっていいかしら？）
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Re:丸焦げ伊達巻 ＆ ほぼ腐ったかまぼこ それでも新年はやってきた！の巻(01/06)
逃亡者３８号
さん
おい、おい、お、、、、、、、、い
これは、完璧 我が家のお節より、豪華だぞ！
この体重大台というのは、 やはり、やはり あの台だよね、、、
また雪ですか？ 壁からの漏水が ありませんように、、、
(January 7, 2015 07:58:13 AM)
これは、完璧 我が家のお節より、豪華だぞ！
この体重大台というのは、 やはり、やはり あの台だよね、、、
また雪ですか？ 壁からの漏水が ありませんように、、、
(January 7, 2015 07:58:13 AM)
Re:丸焦げ伊達巻 ＆ ほぼ腐ったかまぼこ それでも新年はやってきた！の巻(01/06)
ポニョタ1235
さん
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますm(__)m
おせち？何かしら…ソレ（笑）
おせちは誰も手を付けない(TдT)その昔は元旦が実家と決まっていて持たされたけれど全て私独りで消費するので嫌になりました。。。
伊達巻すごい！！焦げてるけど（笑）
でも、削れば立派に伊達巻♪
…ねぇ…そちらにある食材で日本食教室とか開催したら良いのではない？
日本食は基本「ヘルシー」と人気とか？
（あくまでもテレビ情報のみm(__)m）
日本からの母の愛…(TдT)
ありがたいけれど
～荷物が置かれる状態がわかるわけナイわよね。。。
冬だから大丈夫だと思っちゃうし(TдT)
それとな～く欲しいものは先に伝えなきゃ♪
我が母のように～わからなくなっちゃう前にね(TдT)
本日、関東で7度って～っ風で体感温度は2度らしいけれど比べ物にならないわね(・_・;) (January 7, 2015 01:31:52 PM)
今年もよろしくお願いしますm(__)m
おせち？何かしら…ソレ（笑）
おせちは誰も手を付けない(TдT)その昔は元旦が実家と決まっていて持たされたけれど全て私独りで消費するので嫌になりました。。。
伊達巻すごい！！焦げてるけど（笑）
でも、削れば立派に伊達巻♪
…ねぇ…そちらにある食材で日本食教室とか開催したら良いのではない？
日本食は基本「ヘルシー」と人気とか？
（あくまでもテレビ情報のみm(__)m）
日本からの母の愛…(TдT)
ありがたいけれど
～荷物が置かれる状態がわかるわけナイわよね。。。
冬だから大丈夫だと思っちゃうし(TдT)
それとな～く欲しいものは先に伝えなきゃ♪
我が母のように～わからなくなっちゃう前にね(TдT)
本日、関東で7度って～っ風で体感温度は2度らしいけれど比べ物にならないわね(・_・;) (January 7, 2015 01:31:52 PM)
Re[1]:丸焦げ伊達巻 ＆ ほぼ腐ったかまぼこ それでも新年はやってきた！の巻(01/06)
むさしともも
さん
逃亡者３８号さん こんにちは。
お刺身で豪華っぽく見せかけました(笑)。
なかなか大台を切ることは出来ません。短期で太ったなら短期で痩せられるんでしょうけど数年の間に徐々に増えた体重は長期戦で頑張らないと～、ってさっき誘惑に負けてビスケットを食べてしまいました。だから痩せられないんですよね～。
はあ～。
また寒くて雪が積もってます。いくら寒くても我慢は出来るけど水の侵入が心配で心配で。
まあ仮に水が浸入しても２回目なら手際もいいかもしれませんが(笑)。 (January 11, 2015 02:33:04 AM)
お刺身で豪華っぽく見せかけました(笑)。
なかなか大台を切ることは出来ません。短期で太ったなら短期で痩せられるんでしょうけど数年の間に徐々に増えた体重は長期戦で頑張らないと～、ってさっき誘惑に負けてビスケットを食べてしまいました。だから痩せられないんですよね～。
はあ～。
また寒くて雪が積もってます。いくら寒くても我慢は出来るけど水の侵入が心配で心配で。
まあ仮に水が浸入しても２回目なら手際もいいかもしれませんが(笑)。 (January 11, 2015 02:33:04 AM)
Re[1]:丸焦げ伊達巻 ＆ ほぼ腐ったかまぼこ それでも新年はやってきた！の巻(01/06)
むさしともも
さん
ポニョタ1235さん おめでとうございま～す。
我が家も（と言ってもお隣さんだけだけど）お節に興味はないようです。これは私の自己満足にすぎません(笑)。
普段の食事は嫌々作っているのでイベントがある時だけアドレナリンを出す感じ。出しすぎて空回りなんですけどね～。
でも、ほんと消費が大変でね～、来年は本当に一食分作る！ 飽きるし腐るんだもん。
伊達巻美味しかったですよ。まだ魚の切り身が一枚残っているからリベンジしようと思う。何気に伊達巻って好きみたい、私。
こちらの日本人の奥様方の料理の腕は半端ないですよ。私が伊達巻失敗したころに職場から手作り伊達巻と田作りをを頂いてきたんですけど、「やっぱり違うな～」って思いました。
こっちの日本食（レストラン）はかなり怪しい食べ物になってますよ。
食は勝手に進化するんですね～。
日本食はヘルシーで人気らしいですけど、作っている人が韓国や中国の方々が大半なので、さらに怪しい(笑)。
母は私の母なので、“うっかり”とか“勢い”で行動しちゃうんですよ～。
恐らくかまぼこ入れてから“しまった～”と思ったと思うんですけど時が既に遅い！。
私も母もボケたときの判別が難し気がします。
生まれたときからボケている気がするから(笑)。
欲しいものは伝えているんだけどね～。
やっぱりそろそろ気にしてあげなきゃダメかなあ～。
超～さむい！ (January 11, 2015 02:44:39 AM)
我が家も（と言ってもお隣さんだけだけど）お節に興味はないようです。これは私の自己満足にすぎません(笑)。
普段の食事は嫌々作っているのでイベントがある時だけアドレナリンを出す感じ。出しすぎて空回りなんですけどね～。
でも、ほんと消費が大変でね～、来年は本当に一食分作る！ 飽きるし腐るんだもん。
伊達巻美味しかったですよ。まだ魚の切り身が一枚残っているからリベンジしようと思う。何気に伊達巻って好きみたい、私。
こちらの日本人の奥様方の料理の腕は半端ないですよ。私が伊達巻失敗したころに職場から手作り伊達巻と田作りをを頂いてきたんですけど、「やっぱり違うな～」って思いました。
こっちの日本食（レストラン）はかなり怪しい食べ物になってますよ。
食は勝手に進化するんですね～。
日本食はヘルシーで人気らしいですけど、作っている人が韓国や中国の方々が大半なので、さらに怪しい(笑)。
母は私の母なので、“うっかり”とか“勢い”で行動しちゃうんですよ～。
恐らくかまぼこ入れてから“しまった～”と思ったと思うんですけど時が既に遅い！。
私も母もボケたときの判別が難し気がします。
生まれたときからボケている気がするから(笑)。
欲しいものは伝えているんだけどね～。
やっぱりそろそろ気にしてあげなきゃダメかなあ～。
超～さむい！ (January 11, 2015 02:44:39 AM)
Re:丸焦げ伊達巻 ＆ ほぼ腐ったかまぼこ それでも新年はやってきた！の巻(01/06)
ポニョタ1235
さん
あと３０分位でセンター２日目が終わるのヽ(｀▽´)/
結果はどうあれ、１つ乗り越えられたということでよしとしようかと思ってる(・∀・)
応援ありがとうね…
今回、初日は英語が難しかったと本人談…苦手だからか？と思ったけれど、「同室で受験した浪人生もそう話してた」そうで～たまたまその方も苦手だったのか…とかね。。。
昨年は２日目の帰りが遅いと聞いていたのだけど、明日登校して自己採点するそうです～結果報告が可能ならば（笑）その後～ね(・∀・)
毎年「嵐かしら？」と思えるような吹雪やみぞれが襲うセンター試験だけど、今年は雨もふらず寒さはちょっと厳しいけれど暴風のみでありがたかったです(^^)v (January 18, 2015 04:29:16 PM)
結果はどうあれ、１つ乗り越えられたということでよしとしようかと思ってる(・∀・)
応援ありがとうね…
今回、初日は英語が難しかったと本人談…苦手だからか？と思ったけれど、「同室で受験した浪人生もそう話してた」そうで～たまたまその方も苦手だったのか…とかね。。。
昨年は２日目の帰りが遅いと聞いていたのだけど、明日登校して自己採点するそうです～結果報告が可能ならば（笑）その後～ね(・∀・)
毎年「嵐かしら？」と思えるような吹雪やみぞれが襲うセンター試験だけど、今年は雨もふらず寒さはちょっと厳しいけれど暴風のみでありがたかったです(^^)v (January 18, 2015 04:29:16 PM)
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