ときの終わらない夢

ときの終わらない夢

2006年08月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
大分のオグさん にカボスと一緒に

ゆず胡椒をいただいた。。。

ゆず胡椒って、初めて見た。

なので、どういうふうに使っていいかわかんない。。。

どなたか、ゆず胡椒を使った簡単なレシピを教えてください。。。。。





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最終更新日  2006年08月22日 22時12分00秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ゆず胡椒(08/22)  
豹柄928  さん
普通は鍋物にしか使わないんじゃないかなぁ~。

ひょっとしたら炒め物に入れてもいけるかもしれませんが。
まぁ貴重な調味料として色々お試しください。。。 (2006年08月22日 23時29分49秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
ゆず胡椒を使ったレシピかあ。

え~と、チャーハンはどう? (2006年08月22日 23時40分31秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
タカ555  さん
薬味でしょうね、やっぱり。
(2006年08月23日 05時56分13秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
蕎麦やソーメンのタレに入れると風味が増しますよ。

お好みですけどね。そうそう、微量を、
お好み焼きの隠し味にする人もいます。
(2006年08月23日 06時02分53秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
あっ!これも好きだわ♪

私は、豚汁とかに入れたりするよ(^^)
ウチの母は、白身魚の刺身や鶏や牛のタタキなんかにもつけて食べてる。
薬味として使うことが多いよね~ (2006年08月23日 07時21分06秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
ゆず胡椒は売ってるのみたことありますが・・・
購入したこと無いので・・・よく分かりません。 (2006年08月23日 08時20分33秒)

Re:ゆず胡椒(08/22)  
ステーキやさんで、ステーキにつけて食べると爽やかな雰囲気で美味しかったです。
私の、ゆず胡椒初体験紀でした♪ (2006年08月23日 10時34分20秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
豹柄928さん
>普通は鍋物にしか使わないんじゃないかなぁ~。

>ひょっとしたら炒め物に入れてもいけるかもしれませんが。
>まぁ貴重な調味料として色々お試しください。。。
-----


ネットで調べたら、ゆず胡椒を使ってぺペロンチーノができるって書いてたんで、明日やってみます~~~ (2006年08月23日 21時23分14秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
ドラマーおいなりさん
>ゆず胡椒を使ったレシピかあ。

>え~と、チャーハンはどう?
-----


チャーハンかあ。。。
そういえばおいなりさん、チャーハン好きだね~~~

おいなりさん、腰はなおった? (2006年08月23日 21時24分25秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
よびりん2004さん
>蕎麦やソーメンのタレに入れると風味が増しますよ。

>お好みですけどね。そうそう、微量を、
>お好み焼きの隠し味にする人もいます。
-----

お好み焼きですかあ~~~

やってみよう♪
(2006年08月23日 21時25分07秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
あ~ちゃん777さん
>あっ!これも好きだわ♪

>私は、豚汁とかに入れたりするよ(^^)
>ウチの母は、白身魚の刺身や鶏や牛のタタキなんかにもつけて食べてる。
>薬味として使うことが多いよね~
-----

豚汁にいれるの?

そうかあ。。

これもやってみよう。。。 (2006年08月23日 21時25分39秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
がうがうくんさん
>ゆず胡椒は売ってるのみたことありますが・・・
>購入したこと無いので・・・よく分かりません。
-----


私、売ってるのも見たことなかった。。。

あ、がうがうくんさんも腰大丈夫? (2006年08月23日 21時26分28秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
にゃおぶらつくさん
>ステーキやさんで、ステーキにつけて食べると爽やかな雰囲気で美味しかったです。
>私の、ゆず胡椒初体験紀でした♪
-----


はい、晩ごはんにやってみました。。。

おいしかった~~~

(2006年08月23日 21時27分23秒)

Re[1]:ゆず胡椒(08/22)  
とき9047  さん
タカ555さん
>薬味でしょうね、やっぱり。
-----

薬味かあ。。。

ほかの使い道は?

あんまりないのかなあ。。。 (2006年08月23日 21時28分17秒)

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