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2022.10.06
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カテゴリ: 30徒然草

朝のウオーキング途中で、「島カボチャ」が通り沿いに置かれた板敷の上に 3 1 個頂きました。今時、「ご自由に・・・」というのは私が幼少の昭和の時代には、まれに庭先等で見ることもありましたが、最近ではほとんど見かけるともなくなりました。


(ヒョウタン型の島カボチャ、撮影筆者)

「早起きは三文の徳」といわれますが、ちょっと得した気分ですね。 「島カボチャ」の形としての傾向はヒョウタン型からやや長カボチャに近いものが多いようです。わたしの頂いたものはヒョウタン型でかたちが美しくちょっとユーモラスですね。「縞」があるから「しまカボチャ」というのかと思ったら、沖縄の島のカボチャからの名前の様です。適した料理はホクホク系でないので、煮物がお勧めの様です。しばらくおいて、切り口がコルク状になったら頂くつもりです。以上







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最終更新日  2022.10.06 04:22:26
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