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January 23, 2008
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カテゴリ: お菓子&グルメ

先日,オニコウベスキー場に行ったときのこと。

以前の道路脇にある, デリネーターについての日記 を書いたのですが,そのときに,鬼首地区のデリネーター兼スノーポールが変な形をしているって書いたんです。

それを思い出したので,撮ってきました。

鬼首デリネーター.jpg

ここには,3種類写っていますね。
低いのが,普通のデリネーター。その普通のデリネーターにかぶせるタイプのスノーポールが,手前の太めのものです。
その奥に見える,曲がったのが,変な形のデリネーター兼スノーポールです。

除雪車用なんだろうな~って感じの形じゃありません?
もっともっと雪深くなるようなところでは,上から矢印がぶら下がっていますよね。
だから何だと言われると,それまでなのですが,なんとなく…(笑)

スキーの帰りには,今年初めての蕎麦を食べてきました☆

以前もご紹介したことのある,「鬼の庄」というお店です。今回は,とろろそばをいただいてきました。

とろろそば.jpg

太めでコシのあるお蕎麦がおいしいです☆とろろは,自然薯なんだと思います。すごく,もったりとしていて,粘りが強いです。

写真でも分かるように,食べていたのは,蕎麦なのですが,残り少なくなったころ…こんなのが出てきました。

  ↓ ↓ ↓

うどん入りそば.jpg

確かに,ここでは,うどんも出していますけどね~。
ザルにくっついていたのか,お湯の中に浮かんでいたのか,ほんの5センチだけでしたが,せっかくなので,その歯ごたえを味わいました(笑)
こちらも,コシが強いうどんでした☆

ちょっと得したのか?

生卵を混ぜたとろろの付けつゆに,熱いそば湯を入れたら,卵とじみたいになって,おいしかったです♪






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Last updated  January 23, 2008 08:07:20 PM
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Re:そば?のはず…。(01/23)  
powder☆  さん
まさか、蕎麦とうどん、同じ寸胴鍋で茹でてた???

ちょっと得した、ってことにしときましょう。
(January 23, 2008 09:21:14 PM)

Re:そば?のはず…。(01/23)  
ドジボ  さん
そばの中にうどんの切れ端・・・たまに遭遇します。
もちろん、得した気分で嬉しくなっちゃいます(笑)。ひやむぎで、赤い麺を取れたときのように。
大吉です。おめでとうございます。

ところで、前の時も思ったのですが、デリネーターってターミネーターみたいですよね。
(January 23, 2008 10:49:02 PM)

Re:そば?のはず…。(01/23)  
すー☆  さん
くふぅ~!(^v^)
おいしそう!
卵と自然薯のとろろが入った付けつゆに、熱いそば湯、おいしそう!
ああ!今欲しい!って切実に思いました(^_^;) (January 23, 2008 11:04:08 PM)

Re:そば?のはず…。(01/23)  
あけな  さん
コシの強いうどん…当たりですね~笑
太いそばかと思ったらうどんだったんですね~
そばってシメのそば湯もいいですよね☆ (January 23, 2008 11:35:40 PM)

Re[1]:そば?のはず…。(01/23)  
はる☆SSS  さん
powder☆さん
その日,私が行ったときに,お客は他にいませんでしたからねぇ。同じ鍋だったかもしれません!!
ってことは,そば湯は,うどん湯でもあった!?
そば湯も,ちょっと得したんですかね(笑)
(January 24, 2008 06:47:04 AM)

Re[1]:そば?のはず…。(01/23)  
はる☆SSS  さん
ドジボさん
え?そんなに入っているものなんですか?うどんの切れ端って…。
ドジボさんこそ,当たりやすいのですねぇ(笑)
大吉か~。ありがとうございます☆

デリネーター,ターミネーター,似てますよねぇ(笑)
なんで,デリネーターなのだろう…。
(January 24, 2008 06:50:07 AM)

Re[1]:そば?のはず…。(01/23)  
はる☆SSS  さん
すー☆さん
はい!おいしかったですよ♪
私,ねばねば系が好きなので,とろろそばをよく頼みます。納豆そばなら,家でもできるので(笑)

大人になってから,そば湯の美味しさを知りました♪どんなに満腹でも,かならずいただきます。
(January 24, 2008 06:52:14 AM)

Re[1]:そば?のはず…。(01/23)  
はる☆SSS  さん
あけなさん
お店のうどんやそばって,コシが強いのでおいしいですが,家で乾麺を茹でたり,玉うどんだったりって,コシがあまりないですよね。ま,柔らかく煮込んだのも好きなのですが…。
この時期,うどん中心の食事になります。
そばや,やっぱりお店で食べる方がいいですね!
(January 24, 2008 06:54:17 AM)

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