解凍しておりましたが、

馬刺しのタレが無いことに気づきました😱

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ふるさと納税で毎年の楽しみでもある、馬刺し​ですが、
ヒヒーン🐎と楽しみにしていたのに、
馬刺しのタレを使って在庫が無いことを知って、
一気に失速しました。

馬刺しに関しては、

不思議と専用の甘いタレが無いと

美味しく感じられないので解凍したからピンチでした😭

そんなピンチも令和の今では、

ネット検索はおろか、HEY SiriやAlexaで、

「馬刺しのタレの作り方を教えて」で、お答えしてくれます😁

馬刺しのタレの必要調味料は、

醤油

砂糖

は分かったのですが、

配分含めて下味が気になりましたので、

ネットの情報が重要でした。

一応は、

ネット情報を基に作りましたが、

隠し味的なものが少し足りないかなと思いましたが、

即席としては合格点ですね😊

市販の専用タレはよく考えられて作られておりますので、

一長一短で味の再現はできないですね😝

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