五色納豆（ごしきなっとう）
納豆 ２パック
マグロ赤身 １/２サク
刺身用イカ １/２サク
たくわん １/４本
アサツキ ４本
ウズラの卵 ４個
■■作り方■■
マグロ、イカ、たくわんは、それぞれが同じ大きさになるよう1cm角に切り分け、アサツキは小口切りにする。
納豆、マグロ、イカ、たくわんを１人分づつ器の中に十字に盛り、中央にアサツキを散らす。
アサツキの中央に指でくぼみをつけ、うずらの卵を落としてできあがり。
好みで練り辛子と醤油をかけて食べる。
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