この造り手、もとはどこかの醸造所に雇われて働いていたのですが、熱烈なファンが醸造所を用意してくれたのでそちらに移ってこのワインを造ったという逸話があるそうです。すっきりした辛口白ワインが飲みたいならぜひ試してみて!
ル・カノン/ラ・グランド・コリーヌ
パーカーさんがとても高く評価しているオーストラリアの造り手のお手軽ワインです。コルク栓ではなく、スクリューキャップになっているので開けるのもお手軽。
ボジョレー・ヌーヴォー キュヴェ【J】[2004]ドメーヌ・ジャン・フォワイヤール
今年はビオ系をメインに、ボージョレ・ヌーヴォーを六種類飲みましたが、これがベスト。話題のパカレやコサールも飲みましたけど、私はこちらのほうが気に入りました。この造り手、今年は二種類のヌーヴォーを造っているそうでして、これは上級版とのことでした。
ワインとは思えないラベルです。どこの店でも売り切ればかりなので買うのは難しいかもしれませんが、見つけたら手に入れてみてください。別世界を感じられます。
レ・ブリソー[2002](白)ドメーヌ・ブリソー
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー[2004]ドメーヌ・シャサーニュ
クードレ・ド・ボーカステル[2000](コート・デュ・ローヌ)
レ・カーヴ・ド・ラ・ロワール・コトー・デュ・レイヨン 1977
アルザス・ピノ・ノワール・V.V・エッセンスタン[2000]ジュリアン・メイエー
ボジョレー・ヌーヴォー[2004]マルセル・ラピエール
ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール [2004] フィリップ・パカレ
Wallhauser Dornfelder Rotewein [2003]
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ[2000] DRC
ピュリニー・モンラッシェ レ・ペリエール[1998] ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼ
ジャック・セロス ブラン・ド・ブラン シュプスタンス NV
ジロラート[2001]
サシカイア[1999]
シャトー クーテ
パッソピッシャーロ[2002] テヌータ・ディ・トリノーロ
グラッパ ロマーノ・レヴィ ハーブ入り
初めて飲んだグラッパなんですが、初めて飲むのがこれとはなんて贅沢なんだと言われてしまいました。「天使のグラッパ」の異名をもつグラッパだそうで(天使とグラッパの結び付きがよく理解できませんが)、どこのお店でもごく限られた数しか入荷できず、運よく入荷しても飛ぶように売れてしまうのだとか。調べれば調べるほど、初めてのグラッパには不相応だったように思います。
ブランカイア・グラッパ[2002]
VDT ゼロ・デ・コンデュイット フラール・ルージュ


