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2004年11月16日
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カテゴリ: 食べ物
アルコールはほとんど飲まない私の好きなワインがこれです。要するに「甘い」お酒。
白には殺菌効果があるということで、なお更私にぴったり?なアルコールです(笑)

ドイツのワインはモーゼル地方の緑の瓶とライン地方の青い瓶の2通りに大きく分類されますが、それそれフルーティ、さっぱりと特徴があります。

基本的には日本酒に通じる所があるような気がしますね。
日本とドイツって共通点が多いと思うんですよ。色々と。

現在我が家にはフランスやハンガリー産を含めると50本以上のワインが眠っているので、現在は減るまで購入禁止令が出ておりますf(^^;

早く飲まないと、と思いながらもヌーボーも気になる今日この頃でありました。

★ドイツワイン情報★
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 ドイツのワインにはテーブルワイン以外に格付けされたラ
 ンクがありまして、上から順に
ベーレンアウスレーゼ
アウスレーゼ
シュペートレーゼ
カビネット              

上に行くほど甘くなります。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~





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最終更新日  2004年11月16日 21時15分16秒
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Re:ドイツの白ワイン♪(11/16)  
紅色cat  さん
50本のワイン!すごいですねぇ!!
私も甘口のワインが好きです。
よく飲むのはイタリアの微炭酸ワイン。
有名なアスティやお安いキリエラなど、ジュースのようなワインが好みです。
おススメのドイツワインがあったら、是非教えて下さい♪ (2004年11月18日 18時31分10秒)

おすすめ♪  
アスティ、私も好きです!マスカットだがら甘いんですよね~。
基本的には白ワインはリースニング種がおすすめです。
ドイツだと黒猫印のカッツ、マドンナ?のリープフラウミルヒ(聖母の乳)、と呼ばれるのが1000円代でお手頃ですよ(~0~)
ドイツのスパークリングワインもgoodであります。 (2004年11月18日 21時59分35秒)

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