和風時間~和に学び、和に遊び、和で楽しむ~

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イシス=プリースト=スイ

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2010年06月09日
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カテゴリ: 徒然
我が家の裏庭に自生するどくだみの白い花が盛りを迎えています。
真っ白で清楚な花ですが、独特の匂いから嫌いな方もおおいようですね。
しかしながら我が家は花と茎葉を別々に収穫して保存するので、重宝しています。

【鉢花】ドクダミレインボー

まず茎葉は乾燥させてお茶用に、花は焼酎に漬けて虫刺され用にします。
花の収穫は朝がよいです。
梅雨に入ると花びらが傷んでしますので、晴れが続いているうちがいいと思います。
お茶は我が家では麦茶と混ぜて使います。
ひと手間あるけれど、安全で手軽な健康法ですね。





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最終更新日  2010年06月09日 21時22分55秒
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