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2023.05.31

あまぁ～い、あまぁ～い　甘々娘の季節になりましたね。

テーマ：夏の味(6)

カテゴリ：生活

甘々娘（かんかんむすめ）ってご存知ですか？
とっても甘いとうもろこしです。

平均糖度が18度～20度もあります。
メロンの糖度が12度～18度といいますから、糖度で見ればメロン並みの甘さということになりますね（甘さの質が違うので一概に比較はできませんが）。
粒の皮が薄くて柔らかいので、生でも食べられてしまいます。ゆでればより一層甘くなります。

ちょうど今の時期、5月下旬～6月下旬が旬で食べごろです。
栽培が難しいといわれていますので市場には出回りにくく、私の近くでは車で40分程で行ける森町の販売所で手に入れることができます。

毎年この季節になると、森町まで甘々娘を買いに行くのが恒例になっています。
今年もそろそろ．．．と思っていたら、散歩の途中で甘々娘の臨時販売所を見つけてしまいました。

朝の6時でしたが、もう行列ができていました。
皆さん、情報収集力がスゴイなと驚きました。

さっそく購入して、旬の味を楽しみました。
こんなに近くで手に入れられるのはラッキーです。欲しい時にいつでも購入できるのは幸せです。

甘々娘の季節が終わると「甘太郎」という甘々娘の弟分が出回り7月中旬位まで楽しめます。
今年も、おいしいとうもろこしを目一杯楽しもうと思います。