2006.01.18
カテゴリ： 食欲
毎週火曜日の夕食は時間的にいつもかなり苦しい。
それでも 米久さんのハンバーグ が届いていたので少々楽をさせてもらった。
キャベツをオリーブオイルでソテーしたものと
フルーツトマト
↑ 直径６センチ程度で１個１２９円したのに ハズレ！！
バターの香りの粉噴き芋（いまどきこうは言わないのかな？）
ハンバーグは原料配合割合：イベリコ豚肉１８％(仕込み時)だって、
可哀そうにまーこは火曜日、しばしば、ひとりで夕食を摂る。
ワタシがまーこをテーブルに着かせると仕事に戻ってしまうので。
時間差でたーこが夕食。その途中にワタシが戻り、
たーこを空手に送って行く。
火曜日の食卓、なんとかしたいんですけどねぇ。
食後のお茶用にジャスミン茶を入れていた。
ハンバーグのソースの香り、キャベツの焼目の香り、バターの香り。
つれ合いがまーこを送っていった後のテーブルの部屋は
すきっ腹にこたえる、実にいい香りでした。
もう春キャベツが出回っているんですねぇ。
じっくりソテーして焼き目も香ばしく、
オリーブオイルで、 塩加減が分からなくなる のはワタシだけですか？
でも、写真じゃ実物ほどおいしそうじゃないなぁ。
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最終更新日
2006.01.19 13:49:06 コメントを書く
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