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会社員の夫のために毎朝お弁当を作ってます。最初は節約のつもりだったのだけど、お弁当の食材ってマンネリ化しちゃうからついいろいろ試したくなり、気づけば意外と食費を圧迫してたりして?(汗)でも栄養面では結構自信アリ。。。かなァ?とりあえずバランスはいろいろ考えてます。考えすぎて時々頭の中が食材でぐちゃぐちゃになることもしばしばアリ…。^^; ちなみに夫のお弁当箱、男性にしては小さめ…。本人がどうしてもこのサイズにしてくれと言うので渋々買い求めましたが、どう考えても女性サイズ。仕方ないからいつも思いっきりギューギュー詰めで、振り回しても決して偏ったりはしません!(笑)朝は弱い私。毎朝時間がなくてかなり必死です。^^;でもお弁当づくりは楽しいです。夕食のおかずとかち合わないようにとか彩りや配置を考えたり、けっこう頭の体操になります。(笑)さて今日のお弁当は、 ・切干大根 ・豚挽き肉と野菜のつくね焼き ・鶏軟骨の白ワイン煮 ・かじきのにんにくアーモンドソテー ・ニラとじゃがいものオムレツ ・ほうれん草とミックスベジタブルのクリーム煮 ・はんぺんのチーズはさみ焼きでございました。おそまつさま~。^^~ちょこっとレシピ~豚挽肉と野菜のつくね焼き 豚挽肉50gにえのき半束を半分の長さに切り、 千切りにしたにんじん10g、ピーマン10g、 卵1/4個、味噌小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2を加えてよく 混ぜる。しっかり練って3等分にし、ギュッと握って細めの俵型に。 アルミを敷いたトースター皿に並べオーブントースター(200度)で 8~9分位、焼き色がつくまでしっかり焼く。 オイスターソースをたらして完成。 ※このレシピは「カラフルお弁当」に掲載されていたレシピを アレンジしたものです。
November 30, 2005

我が家のツリーはプチツリーです。60cmくらいかな。まだ子供のいない夫婦二人だけなのでこの大きさで十分なのです。っていうか、部屋が狭くて大きいのは置けないしぃ~!このツリーを飾るのは3回目で(買ったときからなぜか正面左に傾いている!!)、毎年ちょっとずつオーナメントやオブジェクトを増やしてます。去年買ったサンタのソリは母が買ってくれたもの。大のお気に入りです♪近所ではイルミネーターさんの家もちらほら出現中。自宅にオリジナルのクリスマスイルミネーション、素敵ですよね~!あ・こ・が・れ!うちもマイホームを買ったら絶対やるぞぃっ♪でも電気代っていくらぐらいupするんでしょうね…?これからますますクリスマスムードが高まっていって、楽しみですね。^^
November 29, 2005

先日、上野へ出かけたときにアメ横で不思議なモノを見つけた。その名もカメゼリー。そう…正に「もしもしカメよ~カメさんよ~♪」のカメである!以前、知人の話で聞いたことがあって気にはなっていたのだけどこんなところでお目にかかろうとは!ン!話のタネだ、買いっ!なんでもカメの甲羅の裏のゼラチン質でできていてと~っても美肌に効くんだとか!よぉし、キレイになってやるぅ!って、一体どんなんだ??まさかカメの甲羅がそのまま固まって入ってるんじゃ…。で、いささか躊躇してたんだけど、ついにゆうべ意を決して食すことに。恐る恐るプルトップの缶蓋を開けると、中は真っ黒いプルプル状。スプーンで掬ってみれば、まさにプルンプルンのゼリーですなっ♪しかし黒いぞ…。同じ黒いと言っても、コーヒーゼリーとはちょっと違う黒。どっちかと言うとそう…「もずく色」である!な~んかイヤな予感である。でも勇気を出して一口、パクッ。「おっ」「意外にいけるかもっ♪」と思った次の瞬間、口の中にほとばしるかすかな苦味…。んん??ハチミツで味がついているので基本的には甘い。そう、これは中国で人気のれっきとしたスィ~ツである。(カメがスィーツなんてすごいわ!)スィーツなのだが、苦味とともに渋味も感じる複雑な味…。これを美味しいと表現するには、通でない私には少々抵抗がある。しかし!!今朝のお通じはおそらくカメゼリー効果と考えられる。もともと便秘症ではないのだが、妙にスッキリ感があったのであ~る!もしかして、続けて食べればほんとに美容効果が出るかも!キレイになりたい人・変わりモノ好きな人は一度食べてみてください。そうそう、今日は年末ジャンボ発売初日!横浜で並んでしっかり買ってきましたよ~!連番10枚。第一希望の58組はなかったんだけど、第二希望の51組で買えました。福の神よ、カモォ~ン!!
November 25, 2005
ミニロトとかロト6とかは買ったことなくてよく知らないのですけど、ジャンボ宝くじだけはついつい買ってしまうSaLaDです。カンペキに金額に釣られちゃってますな、こりゃ。(´~`ヾ) ポリポリ。でももし当たったら人生変わるもんね。私の場合とりあえず家を買っちゃいますよ。なんてったって今は狭っくるしい2DKの賃貸住まい。でも海外旅行にも行きたいし、将来設計の建て直しも資産運用も考えるだろうし、いざ当たったらいろいろ勉強しなくちゃいけないなぁ~。(←こういうのを獲らぬ狸の皮算用っちゅうんやね)まぁ、現実は末等300円しか当たった試しがない。懸賞応募の方がまだ率がいい。それより堅実に働いて稼ぐのが確実だ。…って言ってるとホラ、つまんないじゃん。私にはもう一生のパートナーが決まっちゃってるし、親の遺産も期待できないし、急に経済事情が改善する方法なんて考えられない。だからつべこべ考えずに私はとりあえず3000円、「高いお賽銭」と思ってジャンボ宝くじを買う!家族にも内緒でコソッと買う!明日は年末ジャンボの発売開始!1等前後賞合わせて3億円!買うぞォ~!
November 24, 2005

ありえない…。今年こそはバッチリ冷え性対策をしてしもやけとはオサラバしようと思っていたのに、あっけなく両足にその症状が出始めた!なんてこったぁ~。(泣)確かにここ2~3日、足が冷たい、ヤバイかも、とは思っていたけど、黒酢生姜は飲んでるし、お風呂での温冷浴&マッサージもして、寒いときには腰に使い捨てカイロを貼って冷え性対策に臨んできたというのに、、、。昨日、主人の実家で掘りごたつに入れてもらってたら、途端に足先がムズムズしてきて気づきました。ああ、これはまさしくしもやけ状態。…もうガッカリです。おかげで花札大会も惨敗でした。(関係ないか。(^^; でもこの痒みは物事に対する集中力が落ちるんだよね~。)あまりの痒さに思わず針でつつきたくなるし。いや、昔ほんとに針でつついたことあるし。しもやけって血流が悪くなって悪い血が滞ってる状態だって聞いたから、出血すれば流れがよくなるんじゃないかって本気で思ったワケさ。もちろん痛いだけで改善せず。良い子は真似しちゃダメですよ。d(--) 今日は凹みながらサプリメントでビタミンEを400mg摂取しました。(いつもは200mg摂ってます。)血流を良くするにはビタミンEがいいんだって。昔から知っていればね~、自虐的に針なんか刺しませんでしたよ。でもEだけでも効果があるかどうか心配!血液の元を造る鉄分とか葉酸も摂ったほうがいいんじゃないかしら。はぁ~、食事の栄養価には気をつけているつもりだけど、やっぱり何か足りないんでしょうね。体質っていうのはなかなか変わるものじゃないし。血流が悪くなるせいか、冬ってほんと、冬眠したくなるくらいヤル気を失くすわけです。誰も素手の私と手をつないでくれないし、孤独も感じるんだぞ。まぁとにかく、栄養面でももっともっと気をつけよう。ちょっと気になる商品あり。
November 21, 2005
今日は実家の母と待ち合わせをして、上野にある東京都美術館へ「プーシキン美術館」を観に行った。美術館は久しぶりでワクワク♪ロシアのシチューキンさんとモロゾフさんの二人が蒐集した、ルノワールやモネといった名立たる印象派を中心に、ロシアではエルミタージュ美術館に並ぶとても大きな美術館だそうである。日本に来るのは40年ぶりだとか。印象派…と聞けば、きっとものすごいお客さんの数だろうな~、と予測していたが15分待ち程度だったので、さほどでもなかったようだ。しかも午前11時過ぎに並び、1時間半後に観終わって出てきた頃には並び客はほとんどいなかった。ランチタイムでたまたま空いていたのかしら?でもお約束どおり、展覧会の内部はやはり混雑していてなかなか歩が進まない状態。まぁこれくらいは仕方ないのかぁ~。でも会場内では階段を上ったりするので足の悪いお年寄りたちはちょっと大変そうだった。絵画のほうはというと、今回の目玉というか、広告でも写真が掲載されているアンリ・マティスの「金魚」。一見、子供が描いたかようなのびのびとしたタッチといびつな空間描写。でもその豊かな色彩表現と、鉢の中の金魚の生き生きとした様子を描けるのは、この人ならではのセンスなのだろう。たとえ私がこの絵をできる限り正確に模写したとしても、たぶん金魚鉢の中に金魚が入っているように見えないんじゃないかな。(ド素人だから当たり前だけど。)他にも、ピカソの「アルルカンと女友達」やその他キュビズム作品、モネの「白い睡蓮」、その他、ルノワール、ドガ、セザンヌ、ゴッホ、ゴーギャン…と、印象派好きにはたまらない画家の作品が展示されているので、興味のある方は上野公園を散歩がてら、観に行かれたらいかがでしょう。今日時点ではまだ銀杏の葉は色づいていませんでしたが。プーシキン美術館の会期は2005年12月18日(日)まで。
November 18, 2005
私の冷え性対策その2。入浴時の下半身温冷浴。冷え性の人って足がむくみますよね?靴下のゴムの跡がなかなか消えなかったりして。っていうか、私なんて靴下跡がボンレスハム作っちゃう。う~、まずそうだし~っ。(>
November 17, 2005
寒くなってきましたが、冷え性の皆さん、対策はどうされていますか?私は今月に入ると同時に、「冷え性回復スペシャルドリンク」なるものを飲んでおります。昨年の冬に某番組で紹介されていた、生姜入りの黒酢がその正体!材料と作り方は、まず2年以上熟成された黒酢600ccにすりおろした生姜200gを入れ、一晩寝かせるだけ!あ、だからと言ってそのまま飲んだりしないでね!必ずお湯などで5倍以上に薄めてください。原液で飲んだら胃がイガイガギャーになっちゃいます。それから、飲みやすいようにハチミツを加えて飲むことをオススメ。お好みの量でどうぞ。飲み始めてまだ半月なので効果のほどはわかりませんが、毎年冬になると冷え性で辛い私、今年こそは血液を滞らせないよう頑張りたいと心に誓う今日この頃です。冷えは万病の元ですもんね。
November 16, 2005
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