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～今日のお弁当メニュー～

　・ニラジャガ
　・鮭のハンバーグ
　　　＆同じソースで舞茸ソテー
　・キャベツとわけぎの炒り卵
　・レンコンの梅おかか炒め
　・にんじん・しめじ・おくらの
　　マヨ＆ワインビネガーのサラダ
　・わかめとカニカマの
　　　ピリ辛炒り煮
　・豚肉とネギの甜麺醤炒め
　・黄パプリカのジャコ炒め

～ちょこっとレシピ～

水で戻したワカメ40gは（大きいものはザク切りにして）油をひいたフライパンで軽く炒めます。砂糖・酒・醤油を各少々加え、鷹の爪1/2本輪切りを加えます。最後に1.5cm長さに切ったカニカマ1本を加え、さっと炒り煮にしたら出来上がり。
箸休め的存在ですけど、ミネラル補給のお役目で～す。^^

ニラジャガ
過去にレシピを掲載しています。こちらです♪
ご飯すすみますよ～。^m^*
レシピ公開後、翔子さんと mugかあちゃんさんが作ってくれました～♪ヽ(^◇^*)/

鮭のハンバーグ
こちらも過去にレシピを掲載しています♪ こちらをご参考ください。
レシピ公開後、 Kaoriさんと翔子さんが作ってくれました～♪ヽ(^◇^*)/
鮭などの赤い色素に含まれる成分（←鮭ハンバーグレシピ掲載日に書きましたが）、夫も鮭やいくらを食べるたびに「アスタキサンチン♪アスタキサンチン♪」と若返りの呪文を唱えてます。^^;

こちら関東。
昨夜は長い間ずっと強い雨が降り続いていましたが、今日は朝っぱらから
「オラオラ、とっとと起きやがれ～！」と言わんばかりの大きなカミナリ。
キャーもう寝坊しません、ごめんなさーい！

それにしてもいい加減、太陽クンに顔を出してもらいたいものです。
お天気にすぐ左右されてしまう私も悪いのですが、
やっぱりグズついた天気が続くと気分も滅入っちゃう！

夫は椎間板ヘルニアの手術を受ける方向で考え始めている様子です。
「治ったら箱根に行く～♪京都に行く～♪」なんて言って自分を鼓舞してますが…。

旅行、行きたいですねぇ～。
実は私たち、結婚して3年目になるのに
一度も一緒に泊まりの旅行をしたことがないんです。
ありえませんよね？（笑）

まぁ旅行はともかく、早く腰痛から開放させてあげたいものです。
手術は…ちょっぴり怖いですけど。

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