こんにちわ♪

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アフガン・怒りの食卓!


以前日記でもご紹介した、アフガン料理。

特に衝撃的ではなかったのですが、今回ここにご紹介。


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以上3品、名前は忘れちゃったけどね。

とにかくね、ものすごい脂っこさなのだ。




俺が思うに。


アフガンという貧しい土地柄。


こうでもしないと腹がいっぱいにならないのだろう。


まず日本人の口には合わないくらいの脂っこさだ。


フィリピン料理の一種で。

ブタの油をごはんに乗せて醤油をかけて食べるってのがあるけれど。

それとはまた違った脂っこさなんですよ。

『油』ではなく、『脂』でしょう。いや両方混じっているかも。


とにかく、ちょっとしか食べていないのも関わらず、胸焼けしました。

そして最後にヨーグルトを飲んだんだけど。

rassii

しょっぱいヨーグルト

これがまた。


しおっから!


ちょっともう二度目はないという、アフガンレストラン探訪でした。


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