ゆかいなカメライフ

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2008年02月01日

「地産池消」の大切さ

(4)

テーマ：ニュース(96827)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日やっと終わったと思っていた
近所の建設工事に付随した協定書の一件。
しかし昨日仕事中にまた建設会社から電話が来て
追加の防音工事が発生して
来月一杯またトラックが通ることになったので
協定書の期間を延ばしてほしいとの申し入れが来てしまった。

メチャメチャ忙しい時に限って
さらにこういう面倒なことが来るもので
（もっと早く連絡くれよ～～）

とにかく先にメールで連絡を回すだけまわして
明日仕事の合間に確認を取り
週明けまでに建設会社に返事を出さなければならない。
村の人たちはもう理解をしてくれているので大丈夫だが
他の地域の人たちに対しては気をつかわねばならないので
こんなに時間のない中での作業はツライところであるが
いたしかたない・・・。

いずれにせよ
建設会社には最終的にはきちんと工事が終わった旨を文書でもらうように伝え
ずるずると引きずらないようにケジメをつけて
終わらねばならないと思った。

仕事のひとつとしてやっている
月替わりでテーマを設けた展示で
1月に行なっていた「ワカメ」についての展示が
なぜか結構好評で
毎日コンスタントに来館する人があったので

先日、私がいない時間に某女優さんが見にきていたらしく
ラジオに出る時に話すネタをさがしていて
私が作った展示になぜかかなり感動したらしく
それをラジオで話すといって帰っていったそうである。

葉山の冬の海で養殖されているワカメはこれからが旬である。
葉山では町と漁協が一緒になって企画している
「ワカメオーナー制度」というものがあり
オーナーになるとワカメの種付け作業の手伝いや
収穫作業に参加できて
とれたてのワカメの試食会などもあり
７ｋｇのワカメがもらえる特典が最大の目玉となっている。

この制度は「地産地消」という考え方がバックボーンにある。
以前博多に住んでいた頃には
車でちょっといけば地元の農家の直販所があったり
魚市場があったりして
本当の豊かさってこういうことだなぁと
しみじみ感じていたことを思い出した。
「地産池消」とは
地元でできた食材を地元で消費することで
新鮮なものが手に入るということだけではなく
生産者が見えることによって守られる食の安全や
輸送コストの削減などによるエコロジー効果など
今のご時勢に最も求められるべきテーマであり
今回の展示では
そのことを地味に伝える内容にしていたので
おそらくその女優さんはそのテーマに気がついてくれたのであろう・・・。

ワカメに旬があることなど
都会の人は知らないだろう。
旬のものを食べるという
昔は当たり前だったことが今はなくなってしまった。

今日職場でワカメの追加注文ができるという情報が入り
１ｋｇお願いしてみた。
旬のワカメを味わえるチャンスがやってきた。
自然の側で暮らす贅沢とは
まさにこのことである。
目の前の海で育ったワカメの味が楽しみだ・・・♪

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Last updated 2008年02月02日 00時59分11秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:「地産池消」の大切さ(02/01)

寒河江の菅ちゃんさん

こちらは山ですから、野菜や山菜ですね。
ウチでもおばあちゃんが畑を作ってますし、山菜はたまに頂きます。こちらでは普通ですけど、でも都会じゃそうはいかない。
カメコさんの所の海産物もそうですが、こういうのをホントの贅沢って言うんだと思いますよ。 (2008年02月02日 09時19分01秒)

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「地産地消」

いづな薫さん

「地産地消」って大事ですよね。
　地元で取れたものを地元で消費すれば、地域活性化につながるし、作った人が分かれば、より信用で出来ますものね。
　長い距離かけて運ばなければ、ガソリンも節約できるし、環境に優しい暮らしにつながります。

　いづなが以前住んでいた場所は、環境先進地域で食料自給率も高い場所でしたよ。
　新鮮で、地域色豊かな食材を楽しんでいました。

　カメコさまのおつくりになった展示、その女優さんやもっと多くの方が、高く評価して下さるものだと思います。

　 (2008年02月04日 14時08分50秒)

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Re[1]:「地産池消」の大切さ(02/01)

カメコさん

寒河江の菅ちゃんさんへ

コメントありがとうございます。

私も東京と博多の生活を両方経験して比較しても
ダントツに博多の人たちのほうが
豊かな（質の良い）生活をしていると思いました。
都会の人にそういうことを
もっと知ってもらいたいと思いますね・・・。 (2008年02月04日 17時04分56秒)

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Re:「地産地消」(02/01)

カメコさん

いづな薫さん

コメントありがとうございます。
おっしゃるとおりなのでございます。
今回の冷凍餃子事件は
本当に足元を見つめなおさなければ
という時期を教えている気がします・・・。 (2008年02月04日 17時09分16秒)

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