断捨離すれば　自宅がパワースポット

手打ち茶そば・・・・画像あり

夏は蕎麦！良い粉が手に入ったので、前から一度チャレンジしたかった茶そばを手打ちしました。　抹茶をそば粉に混ぜ、練るときには水の代りに熱いお茶を使用。かなり細く打てました。　念願がかなったので満足です。　茹でる前は結構緑色の蕎麦なのですが、茹でてしまうと普通の茶色になってしまいました。　でも、冷やしてツルツルとすすったら、かなり美味しかったです。