ふっくらシンプルパン…
・強力粉…３００ｇ
・塩…小さじ１/２(５ｇ)
・ドライイースト…５ｇ
・砂糖…１５ｇ
・バター…２０ｇ
・卵…１個
・牛乳…大さじ２
・ぬるま湯…１/２カップ
バンズやコロコロチーズ入りクッペもこの分量で作っています。
朝に焼けない時が多いのですが、この分量だと翌日でもふんわりと美味しいです。
乾燥に気を付けて保存をして下さい。
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