しなやかに、健やかに、自分らしい生き方を目指そう！ローザのＤｉａｒｙ　　

カモミールのミルク・ティーゼリー

作り方は簡単ですよ～！

（３人前）
材料：牛　　乳・・・３００ｃｃ
　　　ゼラチン・・・５ｇ
　　　砂　　糖・・・１２ｇ
　　　紅茶パック・・１パック
　　　ドライ・カモミール・・・ティースプーンで３杯くらい

作り方

１．ゼラチンにお湯を少量かけて、ふやかしておく。

２．鍋に牛乳を入れて温める。沸騰寸前で火を止め、紅茶パックとカモ
　　ミールを入れて、蓋をして５分ほど蒸らす。

３．鍋の紅茶パックを取り出し、茶漉し等でカモミールを濾しながら、
　　ボールに移す。

４．ボールにふやかしておいたゼラチンを入れよく混ぜる。
　　砂糖も入れて、よく混ぜる。

５．ゼリーを器に静かに注ぎ入れる。（この時茶漉しで濾しながらすると、
　　溶けきれなかったゼラチンのダマが濾し取れます！）

６．あとは、冷蔵庫で固めて、出来上がり～♪

カモミールゼリー

カモミールの風味が生きてる、やさしいお味のゼリーです。。。
これなら、ハーブティーを飲めないお子さんでも食べれそう！
そしてお母さん達は、ゼリーを食べてコラーゲン力ＵＰ！！
カモミールも保湿作用・鎮静作用等があるから、美容にいいゼリーかもね（＾＾）

側に飾ってあるのは、ナツメグ・ゼラニウムです。
お花の時期はもう終わっちゃったけど・・・葉っぱもかわいいでしょ？
さわり心地がベルベットみたいなの！
葉っぱからはナツメグみたいな香りがするらしいけど、ナツメグって
こんな香りだったけ？。。。な香りがします（＾＾；
結構、はっきりとした香りが～まっ、これはこれで好きな香りですけどね。

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