Cana's Cafe

今日は私の大好きなパスタを作りました♪

　　　　　　材料

　　・パスタ・・・一人分

　　・トマト・・・１個

　　・ナス・・・２分の１本

　　・大根・・・５センチくらい

　　・ポン酢・・・大さじ３～４

　　・オリーブオイル・・・適量

　　・水菜・・・適量

　　　　　　作り方

　　・パスタをゆでる間にソースをつくります。大根は大根おろしにし、トマトは種を取り除き１センチ角に切り、ナスは包丁で皮をむいた後１センチ角に切っておく。

　　・切ったナスをオリーブオイルを多めにひいたフライパンで軽くこげ目がつくまで炒める。

　　・全ての材料を混ぜ合わせ、皿に盛って水菜を散らしたら出来上がり♪

色もとても綺麗だしものすごくさっぱりしてて大好きなんです♪

是非試してみてください♪♪

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