これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.01.30
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カテゴリ: 自家製酵母
28日、怪しかったりんご酵母。

そのエキスを少し足して、新しい物を…

と、思ったのですが

心配なので。

1からやり直す事にしました。

今回は、皮と芯だけ。

皮や芯に酵母の元?

が、沢山入っているらしいです~

すりおろす、って言う方法もあるって話だったんですが



(↑実はかなりの面倒くさがり)

で、千切りにしてみました。

今度は、上手くいきますように(祈)


自家製酵母 060130 19:30





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Last updated  2006.01.31 14:29:06
コメント(7) | コメントを書く


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あら☆  
wed1212  さん
もう一回やるのね(゜∀゜*)
今度は上手に出来ることを私も願ってますぞ(b^ー°)

でもちょっとめげてるでしょ(笑) (2006.01.31 15:47:07)

wed1212さん  
ituka-kanarazu  さん
^^めげてないもん!

>もう一回やるのね(゜∀゜*)
>今度は上手に出来ることを私も願ってますぞ(b^ー°)

頑張るのだぁ~!!

>でもちょっとめげてるでしょ(笑)

あれ?らびちゃんにはバレタ?
(2006.01.31 19:36:55)

Re:ぜんぜん、めげてないもん!(01/30)  
おニューですね!

皮や芯に酵母の元が、沢山入っているって、本当なんですか?!
私はてっきり実の方かと・・・(笑

細かく刻んだ効果、期待できそうですね♪

(2006.02.01 08:19:57)

Re:ぜんぜん、めげてないもん!(01/30)  
Mrs.Kitchen  さん
こんにちは(^_-)-☆
再度リンゴ酵母挑戦なんですね!!
今度は芯や皮も入れたなら上手く起きてくれるといいですね♪
すりおろして酵母起こす事もありますが、私も試してみましたが日数は形ありよりも2日ほど早く起きてくれるみたいですが、何かリンゴエキスの色が黒ずんでにごってしまいました(汗)

私もプログを通じてお祈りしています(笑)
出来上がったら何パン焼くんですか?って未だ早い!?
(2006.02.01 12:15:21)

↑ごめんなさい・・・(涙)  
Mrs.Kitchen  さん
2個も同じレスを投稿してしまいました・・・(^^ゞ
削除しておいてくださいね。 (2006.02.01 12:18:15)

ゆ~かりptusさん  
ituka-kanarazu  さん
アレはアレで、怖いもの見たさに…取ってあります、まだ。

>おニューですね!
>皮や芯に酵母の元が、沢山入っているって、本当なんですか?!
>私はてっきり実の方かと・・・(笑

そうなんですって。↑で、コメントしてくれている、Mrs.kitchenさんが教えてくれました!

>細かく刻んだ効果、期待できそうですね♪

前回よりも、変化が早いかも~@@
(2006.02.01 19:25:07)

Mrs.Kitchenさん  
ituka-kanarazu  さん
へへっ^^;

>再度リンゴ酵母挑戦なんですね!!
>今度は芯や皮も入れたなら上手く起きてくれるといいですね♪

今度こそ!!です。

>すりおろして酵母起こす事もありますが、私も試してみましたが日数は形ありよりも2日ほど早く起きてくれるみたいですが、何かリンゴエキスの色が黒ずんでにごってしまいました(汗)

あ、やっぱり~。何となくわかる気が…

>私もプログを通じてお祈りしています(笑)
>出来上がったら何パン焼くんですか?って未だ早い!?

カンパーニュとかを焼きたい所ですが…難しいかなぁ~。とりあえずは、シンプルなパンで!行こうと思ってまーす。
(2006.02.01 19:33:18)

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Comments

ゆら811 @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) itukaちゃん、こんばんは~。。 今日こち…
mariajinha @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) やっとPCで見た! 最初に、これにしよ…
☆~はとぽっぽ~☆ @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) 年賀状ありがとうございます。 よさそう…
まりあ@ Re:ピピッと、凄いんです… 携帯だから画像見られないんだけど。 もし…
ituka-kanarazu @ Re[1]:本年も宜しくお願いします<(_ _)>(01/13) ゆちゃん、こんにちは(^_^)ノ アタシもこ…

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