またこんなにいっぱい焼いたの~
これで何時間かかるの?

【白いみつあみパン】って柔らかそう…
本当はどう^^;?
(2006.10.13 12:29:34)

これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.10.12
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カテゴリ: ☆パン作り☆






( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪




日記もアップしない予定でしたが…

折角焼いたので、見て頂こうと ぽっ

寝不足の目をこすって、書き込み中 

明日は、仕事です 

その前に、  町会のお仕事(赤い羽根募金の集金)して

おにぎり作って 昼前に  出発です 

見積り次第で、その日に施工するかが決まるはじめてのパターン 

ま、面積&枚数共に少ないので…

ダーリンは役に立ちそうも無いけど、何とかなるでしょう 

(何しろ、夕方姫の側転の練習に付き合って悪化させやがった 怒ってる)

あたしも…って、言いたい所だけどねぇ~ 

土曜日の頼まれ仕事は、キャンセル

週末はしっかり休んで…(勿論みんなの所へも、足跡ぺたぺたして)

あ゛日曜日は、翌日の頼まれ仕事の防犯フィルムの加工をしないとね~ 

月曜から、金曜日まで頑張ってきま~す クール



おっとぉ~、また前フリが長くなってしまったぁ~~ 

本日焼いた  パン達です。

夕方無事に、ブラック  のお兄さんに託しました 

今回は、完全にリクエストにお答えする形なので…

お手元に届く前に…一足お先にアップです 





【プルマン・ブレッド】

~前回はバリが、今回は角が足りない~

【プルマン・ブレッド】

↑練習の甲斐も無く…チョッと微妙な焼き上がり?
ま、前回のバリが出ちゃうより良いのかな?




【白いみつあみパン】

~大好評だったらしい…2本リクエスト~

【白いみつあみパン】

↑捏ね始めるのが早くって…過発酵になるかと思った(^-^;
どうにか無事に、焼き上がり~




ガーナチョコレート入り 【ちぎりパン】

~いつもより生地の量を増やして~

【ちぎりパン】

↑このくらいの量のほうが、見栄えがいいね!
一山に、2かけづつガーナチョコレートが☆




【ベーコン・エピ】

~焼きたてが最高だけど、時間が経っても美味しいよね~

【ベーコンエピ】

↑今日の成型は、いくらかマシかなぁ~?
枝豆のは、あたしのおやつ( ̄∇+ ̄)vキラーン




ショコラシートの 【三つ編みパン】

~前回おまけでお入れした、ねじねじのショコラがお気に召したようで~

あれ?写真撮り忘れてるし~(^▽^;)

ま、そんな事もたまに?はあるでしょぉ~??

【三つ編みパン】

↑ とりあえず~前回の画像で 



コーヒーシートの 【ねじねじパン】

~前回は、あたしに似ちゃった?みたいなので…~

【ねじねじパン】コーヒーシート

↑ぐるぐるはセンスが無いので…ねじねじ!
どう?大分進歩したでしょ??




こちらは自家使用 【スパイシー・ブレッド】

~スパイシーと言いつつ、あんまりスパイシーじゃない~

【スパイシーブレッド】

↑大分焦げ気味(^▽^;)

【スパイシーブレッド】

↑スパイシーさは足りなかったけど…美味しかったぁ 
中身は、無塩せきベーコン・プロセスチーズ・自家製ドライトマト・粗引き胡椒
















いつも、遊びに来てくれて('-'*)アリガト♪
皆のコメントを力に、日々頑張っています。
コメントのレス、やっと追いついてきましたぁ~
が、忙しくなってきちゃったぁ><
でも、みんなの所にも行きたいし…
まだまだ読み逃げも多いけど、堪忍ね

あたしを、見捨てちゃいやよぉ~~~~(T0T)















↓パンが焼ければ、ご機嫌さ♪
20060520231150.gif
寒いくらいの日には、オーブンはストーブがわり?だけど
お米大好き、パン大好き、麺類大好き…そして今日も食べ過ぎる






↓一応参加してます(^-^;
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この所、低迷中なの><












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Last updated  2006.10.12 23:15:11
コメント(26) | コメントを書く


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Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
めん★  さん
わァ~~~!!!
本当にパン屋さんだ!!!0A0☆
しかもどれも絶品なできあがり~~>V<

そうそう!!
この間初めて三つ編みパンつくったんです!
おいしかった~~~~>W<
itukaさんがよく作る気持ち
分かりました=V=bb♪ (2006.10.13 09:56:28)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
3kie  さん
お忙しいのにたくさんのパン焼かれて凄いわ~!

全部美味しそうだけど、
私が作るの苦手で敬遠してるエピ食べたい。
枝豆のエピ、食べたい~!
スパイシーブレッドも食べたい~!

私もレス&訪問いつも遅れてます。
読み逃げでも、来て頂けただけでも嬉しい~♪
だって、忙しいんだもん!仕方ないですよぉ~ (2006.10.13 10:40:56)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
さえずるな  さん
こんにちわー!白いみつあみパン食べたい~
白いのって、なんだかいつもひかれるのよね~
フワッフワしていそうだわ…!
それにしても、編みとかねじとか、なんてかわいいの!地元のパン屋さんはこんなこった事してないですぅ~(TOT)
ちぎりパンのフォルムがお気に入りです!
目の保養とゆうか、お腹の保養とゆうか、癒されます~お仕事します…(TOT!!) (2006.10.13 12:02:00)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
m33kogara  さん
ほんと盛り沢山~。
パン屋さん顔負けだよ~。
すごい!!

エピ綺麗に出来てるよ~。
ネジネジもね♪
で、スパイシーブレッドの断面。
めちゃ美味しそうじゃ~ん!! (2006.10.13 14:27:29)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
singatomo  さん
すごく沢山焼いたね~。
三つ編みパン、すごくふっくらして白くておいしそう。1本づつ剥しながら食べそうだよ。(笑)
枝豆エピにやられた~。
おいしそうすぎる。(ナンだ?この表現)
これは焼かなきゃ!と言いたい所だけど在庫処理してからだよ。来週、絶対焼くよ。
(2006.10.13 15:00:42)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
本当に一気にパン屋さんになったんですね。
お疲れ様です。
まだしろパンって焼いていないんです。
焼成が難しそうで、くもみたいに編まれていてステキなパんですね。
ちょっと食べてみたいわ。 (2006.10.13 15:10:35)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
mariajinha  さん
毎度ながら、うまそうぢゃ~!
枝豆エピ、ひときれおくれ。
ちぎりパンも一口、、、
ムリとわかってても、食べたくなるのダ。 (2006.10.13 18:09:11)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
すごぉ~~い!!
こんなにたくさん焼いたのですね♪
お疲れ様でした。

どれもこれもおいしそう~~。
自家用のスパイシーブレッドが私の好みかも♪
(2006.10.13 18:09:26)

すごいなぁ。。  
berry-q^^p  さん
(*^_^*)
お腹空きました♪♪白いみつ編みパンとっても綺麗です~

よしっ今日はカレーパンを頑張ってみようと思います~(^0^)
(2006.10.13 19:14:38)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
(*`∇´)σ();◇;)プニップニップニッ‐
soraを思い出して~!!!!
忘れかけてた~~~~~~~~~って言ったでしょぉおお!!(爆)
↓の↓の↓の・・・・・↓のコメント(爆)

.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!
またもやご無沙汰でしたわね・・
m(。_。;))m ペコペコ…

すごいねぇ・・
itukaちゃん・・
どうやったらそんなに沢山の種類を焼けるの!?!?
発酵器があるの!?

soraはオーブンで発酵機能を使うせいもあるのか・・あんまり沢山焼けないんだぁ・・
(; ̄ー ̄)...ン?
要領が悪いだけかな!?!?

どれもこれもお上手!
soraも見習いたい!!! (2006.10.13 22:58:19)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
お疲れ~~

たっくさん焼いたのね~
そうそう、このみつ編みパンおいしいよね!
リクエスト来るわけだ!

スパイシーブレッド、焼き色がとっても好み!
中身もたっぷりでさすがいつかさんのパンだね~

仕事大変そうだけど・・・夜は休みつつがんばって! (2006.10.13 22:58:55)

Re:今日はパン屋さん♪(10/12)  
rose_chocolat  さん
すごいですね~~
これみんな、どこかに送るの?
すごいなあ。
エピは枝豆入りですか??形もとてもきれいですね。
(2006.10.15 09:36:06)

めん★さん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりました~(^-^;

>わァ~~~!!!
>本当にパン屋さんだ!!!0A0☆
>しかもどれも絶品なできあがり~~>V<

(^ー^* )フフ♪
めん★ちゃんったら、褒め上手なんだからぁ~

>そうそう!!
>この間初めて三つ編みパンつくったんです!
>おいしかった~~~~>W<

でしょ??

>itukaさんがよく作る気持ち
>分かりました=V=bb♪

o(*^▽^*)oあはっ♪
人様にお嫁入りする方が多いパンだけど…
自分で食べて、美味しい!
と、思ってるので~
(2006.10.19 00:20:41)

3kieさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~(^▽^;)

>お忙しいのにたくさんのパン焼かれて凄いわ~!

o(*^▽^*)oあはっ♪
趣味を兼ねてますからぁ~

>全部美味しそうだけど、
>私が作るの苦手で敬遠してるエピ食べたい。
>枝豆のエピ、食べたい~!

そんなに上手い訳じゃないし…
焼きあがりも、まちまちだったりするの~
でも、焼きたては最高!
勇気を持って?チャレンジ!チャレンジ!

>スパイシーブレッドも食べたい~!

これは…おいしかったぁ~♪

>私もレス&訪問いつも遅れてます。
>読み逃げでも、来て頂けただけでも嬉しい~♪
>だって、忙しいんだもん!仕方ないですよぉ~

('-'*)アリガト♪
そう言ってもらえると、助かります☆
(2006.10.19 00:23:13)

さえずるなさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>こんにちわー!白いみつあみパン食べたい~
>白いのって、なんだかいつもひかれるのよね~
>フワッフワしていそうだわ…!

ふわふわだけど、もっちり
ジャムでもハムでもトーストでも…
どうやっても美味しいパンなのだ!

>それにしても、編みとかねじとか、なんてかわいいの!地元のパン屋さんはこんなこった事してないですぅ~(TOT)

o(*^▽^*)oあはっ♪
照れるなぁ~

>ちぎりパンのフォルムがお気に入りです!

ぽこぽこの山が可愛いでしょ?
でも、正方形だからラッピングすると…
ビシっと決まるの☆

>目の保養とゆうか、お腹の保養とゆうか、癒されます~お仕事します…(TOT!!)

忙しいのかな?
ガンバ!!
(2006.10.19 00:26:22)

ヨーゼフ&かたつむりさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>またこんなにいっぱい焼いたの~
>これで何時間かかるの?

o(*^▽^*)oあはっ♪
焼いちゃってるよぉ~
注文が入ってたから、張り切ったさぁ~
朝の7時から捏ね始めて…結構のんびり
自家使用を先に焼いちゃって、時間が足りなくなったぁ~最後のパンが焼きあがったのは、夕方の5時!

>【白いみつあみパン】って柔らかそう…
>本当はどう^^;?

ふわふわだけど、チョッともちっ
どんな食べ方も、美味しいおりこうさんです!
(2006.10.19 00:35:37)

m33kogaraさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~~

>ほんと盛り沢山~。
>パン屋さん顔負けだよ~。
>すごい!!

(^ー^* )フフ♪
何気にパン屋さん、慣れてきちゃって~
微妙に余裕こいたら、あたふたする羽目に~(^-^;

>エピ綺麗に出来てるよ~。
>ネジネジもね♪

(^ー^* )フフ♪
('-'*)アリガト♪幾らか進歩は見られるでしょ?

>で、スパイシーブレッドの断面。
>めちゃ美味しそうじゃ~ん!!

すっごい好みのパンに焼きあがりぃ~
あっという間に、完食!!
また焼くんだぁ~
(2006.10.19 00:38:13)

singatomoさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>すごく沢山焼いたね~。

(^ー^* )フフ♪

>三つ編みパン、すごくふっくらして白くておいしそう。1本づつ剥しながら食べそうだよ。(笑)

o(*^▽^*)oあはっ♪
でも、スライスすると剥がせないよぉ~
大きいままならどうかな?

>枝豆エピにやられた~。
>おいしそうすぎる。(ナンだ?この表現)
>これは焼かなきゃ!と言いたい所だけど在庫処理してからだよ。来週、絶対焼くよ。

枝豆とチーズ、ウマウマよ~
今週焼けたのかな?
(2006.10.19 07:06:08)

☆~はとぽっぽ~☆さん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>本当に一気にパン屋さんになったんですね。
>お疲れ様です。

月1くらいで、パン屋さんに変身してまするぅ~(笑

>まだしろパンって焼いていないんです。
>焼成が難しそうで、くもみたいに編まれていてステキなパんですね。
>ちょっと食べてみたいわ。

レシピによるのかもしれないけど…
焼成温度がポイントになりそうね!
うちのオーブンは、設定より温度が低いみたいなので…本より、大分高めの温度で焼成を掛けています。が、焼成時間の後半はかなり低い温度に下げていますよ。
(2006.10.19 17:03:26)

mariajinhaさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>毎度ながら、うまそうぢゃ~!

(^ー^* )フフ♪

>枝豆エピ、ひときれおくれ。
>ちぎりパンも一口、、、
>ムリとわかってても、食べたくなるのダ。

o(*^▽^*)oあはっ♪
チョッとおいで!
って訳には、行かないもんね~
無理だとわかると、尚の事手に入れたくなるよね。
(2006.10.19 17:05:01)

ちゃーちゃんままさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>すごぉ~~い!!
>こんなにたくさん焼いたのですね♪
>お疲れ様でした。

o(*^▽^*)oあはっ♪
頼まれ物+自家用まで焼いちゃった☆

>どれもこれもおいしそう~~。
>自家用のスパイシーブレッドが私の好みかも♪

他のは、味見用を焼いて無いので…
食べたのは、これだけ!
でも、物凄い好みだったの~
で、一気に完食!
(2006.10.19 17:06:50)

berry-q^^pさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>(*^_^*)
>お腹空きました♪♪白いみつ編みパンとっても綺麗です~

今日のは色白ちゃんに焼けました♪

>よしっ今日はカレーパンを頑張ってみようと思います~(^0^)

どうだった?
カレーパン。カロリーが気になるけど…美味しいよね☆
(2006.10.19 17:08:47)

σ(^▽^楽)sora☆さん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>(*`∇´)σ();◇;)プニップニップニッ‐
>soraを思い出して~!!!!

は?だれ?(笑

>忘れかけてた~~~~~~~~~って言ったでしょぉおお!!(爆)
>↓の↓の↓の・・・・・↓のコメント(爆)

o(*^▽^*)oあはっ♪
soraちゃんかぁ~~
すっかり…(゚m゚*)プッ

>.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!
>またもやご無沙汰でしたわね・・
>m(。_。;))m ペコペコ…

良いのよぉ~
怒って無いからぁ~( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!
ギャハハ(*≧д)ノシ彡☆

>すごいねぇ・・
>itukaちゃん・・
>どうやったらそんなに沢山の種類を焼けるの!?!?
>発酵器があるの!?

ないよ~そんな洒落たもん(爆
あるのはちっこいオーブン1台とHB1台だけ

>soraはオーブンで発酵機能を使うせいもあるのか・・あんまり沢山焼けないんだぁ・・
>(; ̄ー ̄)...ン?
>要領が悪いだけかな!?!?

オーブンの発酵機能は、使った事無いの~
余熱時間の逆算が面倒で(爆
適当な時間差で、捏ねまくるだけよ(笑

>どれもこれもお上手!
>soraも見習いたい!!!

大丈夫!
お教室にも行ってる事だし~
見た目も大事だけど、最終的には味でしょぉ~( ̄∇+ ̄)vキラーン
(2006.10.19 17:13:10)

いかぽんままさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>お疲れ~~

('-'*)アリガト♪

>たっくさん焼いたのね~
>そうそう、このみつ編みパンおいしいよね!
>リクエスト来るわけだ!

なんだか、子供に受けたらしいよ…

>スパイシーブレッド、焼き色がとっても好み!
>中身もたっぷりでさすがいつかさんのパンだね~

これねぇ~
食べ始めたら、止まらない!
まだ、ドライトマトがあるから…もっと胡椒を利かせて作るんだ♪

>仕事大変そうだけど・・・夜は休みつつがんばって!

流石に、辛くて早寝しちゃったよぉ~
(2006.10.19 17:16:07)

rose_chocolatさん  
ituka-kanarazu  さん
遅くなりましたぁ~

>すごいですね~~
>これみんな、どこかに送るの?
>すごいなあ。
>エピは枝豆入りですか??形もとてもきれいですね。

roseちゃまに褒められるとは…光栄です♪
最後のスパイシーブレッド以外は
ご注文いただいた型の所へ~
全てお送りしました。
大分気温も下がってきたので、このくらいが限界かも?と、言いつつ…パン屋さんにもすっかり慣れてきてしまって、余裕!なんて言ってたらギリギリになっちゃいました(^▽^;)
(2006.10.19 17:19:00)

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ゆら811 @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) itukaちゃん、こんばんは~。。 今日こち…
mariajinha @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) やっとPCで見た! 最初に、これにしよ…
☆~はとぽっぽ~☆ @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) 年賀状ありがとうございます。 よさそう…
まりあ@ Re:ピピッと、凄いんです… 携帯だから画像見られないんだけど。 もし…
ituka-kanarazu @ Re[1]:本年も宜しくお願いします<(_ _)>(01/13) ゆちゃん、こんにちは(^_^)ノ アタシもこ…
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