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カネ吉山本楽天市場店
カネ吉山本は明治二十九年に近江八幡にて創業して以来、お陰様で百二十年以上の長き間ご愛顧いただき、豊かな自然の元で育まれた近江牛の伝統と品格を守り続けてまいりました。「おいしかった」の声を聞かせていただけることを一番の喜びとして、今後も一層努力して参る所存です。
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2025年08月04日
カテゴリ： カネ吉山本
いつもの食卓に、ちょっと特別な美味しさ。
それは、長い年月とともに磨かれてきた“伝統の味”かもしれません。
滋賀県・近江八幡市の地で、明治二十九年（1896年）に創業したカネ吉山本。
今でこそ「近江牛の名店」として知られる存在ですが、その始まりは小さな精肉店でした。
当時はまだ肉の消費が珍しかった時代。
冷蔵技術もない中で、ひとつひとつ丁寧に手をかけ、
信頼される「まちの肉屋さん」としての道を歩み始め、
その名は全国に轟き、宮内省御用達を賜るまでに至ります。
時代に合わせ、変わらぬ“手仕事”
昭和の時代に入ると、食卓に肉料理が定着し、
なかでも人気商品となったのが、手づくりコロッケやメンチカツ。
創業の頃から続く“素材を見る目”と“職人の技”が、
そのまま惣菜にも生かされていったのです。
今もなお、ひとつひとつの商品を丁寧に作る姿勢は変わりません。
老舗としての誇りと、確かな技術が、味に息づいています。
「伝統」と「革新」、その両方を届けたい
百二十年以上の歴史をもちながらも、
カネ吉山本は「変わること」も大切にしています。
冷凍技術やEC（インターネット通販）の進化を取り入れ、
現在では全国どこからでも、伝統の味をお楽しみいただけるようになりました。
楽天市場店でも、人気の近江牛コロッケやギフトセットをご用意しています。
味には、物語がある。
百年を超える歴史の中で、受け継がれてきたもの。
それは“美味しさ”だけでなく、“人の想い”でもあります。
「大切な人に、安心して贈れる味を」
「家族の笑顔が浮かぶ、あたたかい食卓を」
そんな気持ちを込めて、今日も丁寧に商品をお届けしています。
【肉師が仕上げた黄金比】近江牛に包まれた“究極のハンバーグ”
滋賀・近江八幡市【わが街ええもん物語】
ABCテレビニュース
https://www.youtube.com/watch?v=pe0NawBo8Nk
【近江牛包みハンバーグの作り方】
https://youtu.be/MHeDFqZMDnQ?si=HkzNmfyCQjNHE5fr
【おすすめ商品PICK UP】
出会った事のない近江牛体験を。
とろけるような旨味が広がるローストビーフの最高到達地点。
かねきち山本。[近江牛 ローストビーフ2本 (和風ポン酢2本付き)]
商品詳細は こちら
カネコロはさまざまなシーンで人と人を繋げます。
70年の歴史を持ち年間100万個売れる人気コロッケの定番。
カネコロ[ギフトボックス L-1]
商品詳細は こちら
それは、長い年月とともに磨かれてきた“伝統の味”かもしれません。
滋賀県・近江八幡市の地で、明治二十九年（1896年）に創業したカネ吉山本。
今でこそ「近江牛の名店」として知られる存在ですが、その始まりは小さな精肉店でした。
当時はまだ肉の消費が珍しかった時代。
冷蔵技術もない中で、ひとつひとつ丁寧に手をかけ、
信頼される「まちの肉屋さん」としての道を歩み始め、
その名は全国に轟き、宮内省御用達を賜るまでに至ります。
時代に合わせ、変わらぬ“手仕事”
昭和の時代に入ると、食卓に肉料理が定着し、
なかでも人気商品となったのが、手づくりコロッケやメンチカツ。
創業の頃から続く“素材を見る目”と“職人の技”が、
そのまま惣菜にも生かされていったのです。
今もなお、ひとつひとつの商品を丁寧に作る姿勢は変わりません。
老舗としての誇りと、確かな技術が、味に息づいています。
「伝統」と「革新」、その両方を届けたい
百二十年以上の歴史をもちながらも、
カネ吉山本は「変わること」も大切にしています。
冷凍技術やEC（インターネット通販）の進化を取り入れ、
現在では全国どこからでも、伝統の味をお楽しみいただけるようになりました。
楽天市場店でも、人気の近江牛コロッケやギフトセットをご用意しています。
味には、物語がある。
百年を超える歴史の中で、受け継がれてきたもの。
それは“美味しさ”だけでなく、“人の想い”でもあります。
「大切な人に、安心して贈れる味を」
「家族の笑顔が浮かぶ、あたたかい食卓を」
そんな気持ちを込めて、今日も丁寧に商品をお届けしています。
【肉師が仕上げた黄金比】近江牛に包まれた“究極のハンバーグ”
滋賀・近江八幡市【わが街ええもん物語】
ABCテレビニュース
https://www.youtube.com/watch?v=pe0NawBo8Nk
【近江牛包みハンバーグの作り方】
https://youtu.be/MHeDFqZMDnQ?si=HkzNmfyCQjNHE5fr
【おすすめ商品PICK UP】
出会った事のない近江牛体験を。
とろけるような旨味が広がるローストビーフの最高到達地点。
かねきち山本。[近江牛 ローストビーフ2本 (和風ポン酢2本付き)]
商品詳細は こちら
カネコロはさまざまなシーンで人と人を繋げます。
70年の歴史を持ち年間100万個売れる人気コロッケの定番。
カネコロ[ギフトボックス L-1]
商品詳細は こちら
- カネ吉山本とは
カネ吉山本は明治二十九年に近江八幡にて創業して以来、お陰様で百二十年以上の長き間ご愛顧いただき、豊かな自然の元で育まれた近江牛の伝統と品格を守り続けて参りました。「おいしかった」の声を聞かせていただけることを一番の喜びとして、今後も一層努力して参ります。
本店所在地
〒523-0891 滋賀県近江八幡市鷹飼町558
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