2012.02.25
テーマ： 休日は子供と何してる～？(1110)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ファミサポ主催の「うどん作り」。
家族３人で参加したの。
軽い自己紹介が終わり、早速うどん作りにとりかかる。
ビニール袋に粉と塩水を入れて、フリフリ。
水が粉に回ったら、コネコネ開始。
生地に弾力が出たら、包丁で切る。
同じ細さに切るのが、ポイント。
でも、難しい～
後は、たーっぷりのお湯で茹でて、お汁をかけたら出来上がり。
「いただきまーーす」
食感がかすかに、「まきのうどん」系。（爆）
でも、簡単に美味しいおうどんが出来て、びっくり！
これは、キャンプ指導をされていた中学校の先生が、「野外で汚れた手でも作れないかな～？」と、考案された作り方なんだって。
同じ要領で、ピッツァもできるらしく、この分のレシピもいただけたよ。
今年の夏はぜひとも、キャンプデビューしたいなぁ。
もちろん夕食は、このおうどんとピッツァ。
浜ちゃん、ちゃんとマスターしといてね～
家族３人で参加したの。
軽い自己紹介が終わり、早速うどん作りにとりかかる。
ビニール袋に粉と塩水を入れて、フリフリ。
水が粉に回ったら、コネコネ開始。
生地に弾力が出たら、包丁で切る。
同じ細さに切るのが、ポイント。
でも、難しい～
後は、たーっぷりのお湯で茹でて、お汁をかけたら出来上がり。
「いただきまーーす」
食感がかすかに、「まきのうどん」系。（爆）
でも、簡単に美味しいおうどんが出来て、びっくり！
これは、キャンプ指導をされていた中学校の先生が、「野外で汚れた手でも作れないかな～？」と、考案された作り方なんだって。
同じ要領で、ピッツァもできるらしく、この分のレシピもいただけたよ。
今年の夏はぜひとも、キャンプデビューしたいなぁ。
もちろん夕食は、このおうどんとピッツァ。
浜ちゃん、ちゃんとマスターしといてね～
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