KANONの徒然日記

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*KANON* @ Re[1]:三者面談。(07/04) NAO佳さん >もう三者面談があったんです…
2012.01.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
rionは年末からの暴飲暴食により、丸々してます。

reonは、年末の少し前、食欲がない日があり、
そこで少し顔がほっそりして、
年末(お菓子を)食べまくりましたが、
そこそこ…と言う感じです。


年明けも野菜が高くて、なんかやめておこう~と思うと、
結局冷蔵庫の中に野菜が少なく、
野菜少な目メニューになりがちな日々。


いかんいかん…



自分も、野菜と魚を食べなきゃね…



まじめに作った日。

ちびーずの夕食

・人参しりしり(ツナ入り)
・伊達巻 (砂糖控えめで)
・ひじきの煮物 (案外みんな食べるようになった)
・サトイモのお味噌汁
・五穀米?

仕事した日はこんなに作るモチベーションはなし。
確か、プリも休みで家に居て、
人参は前日の残り物だけど…



赤魚の煮付け…と魚系の夕食。珍しく。
でも、パパも煮付けは「おいしいね、この魚」って言っていたし、
shionも昔はそんなに魚好きではなかったけど、
「僕、煮付け大好き!」と、私の魚間で取られた…
…っていうか、煮付け好きって、初めて聞いたんだけど?


まあでも、みんなが美味しい美味しい…と言う料理も珍しいので、
これは、ヘビロテメニューにしないとね。



ついでに、やっと写真を落としたので去年のクリスマス。

さびしいクリスマス

地味だ…

しかも、買ってきたものばかりな上、なぜ、ゴマ団子?…爆

でも、鶏好き家族なので、
パパが余すとこなく食べて、完食。

この鶏を買ったお店は、毎年ターキーをお安く提供してるのだけど、
今年は、震災の関係で難しい…と、
6000円の調理済みターキーしかありませんでした…汗

あ、写真のはもちろん、6000円ターキーじゃないですよ。
調理済みチキンとあいなりました。


私は、あまり魚料理のレパートリーがないんですよね…
生はちびーずにはほとんど食べさせたことがなく、
食べさせても、嫌がることが多いし…
少しずつ勉強しないと。


…ん?

野菜食べなきゃ~でしたね。
もちろん、野菜もレパートリー増やしたいです。




***************************************************


そうそう、もともとこっちが書きたかったんだった。

今朝、TVでバーミキュラを見て思い出した!

ストウブがほしいなぁ…なんていっていたけれど、
実家で取っ手付のTファールのフライパンをもらった。
ストウブとフライパンじゃ違うじゃん!って話だけど、
改めて、Tファールのくっ付かなさに、感激。
本当に油なしで、いや、無しの方が、
ホットケーキがきれいい焼ける。

これを頂戴してから、また、伊達巻復活なんですよ。実は。
やっぱりね、Tファールすごいね。
鉄のフライパンとかではなかなか、素人では上手くいかないのでは?

これが、ちょっと深さのあるフライパンなので、
ちょっとした汁気のあるものなら、
鍋代わりに、使ってしまっています。

…ゆえに…

ちょっと、ストウブが遠のいたかな…と言うのが書きたかったんだけど、
やっぱり、ストウブだと、違うんじゃないか…って
バーミキュラを見て、思う私。


時間短縮とやわらかく…は必須。
今は、圧力鍋があるけど、でかいのよ。
それに、案外ぐつぐつやっちゃうので、
煮崩れることも。
ふたがすぐに開けられないのも、ちょっと不便。

どうなんだろうか…ストウブ生活。


…の前に、それとは別に、はげはげTファール鍋に変わる鍋が
まずほしいわ。


みんなは、どんなレパートリーなんだろう?








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Last updated  2012.01.15 16:43:00
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