ちくわ＆キャベツの煮物
ちくわ＆キャベツの煮物
節約メニューでごはんと相性ぴったりです。なつかしい味が蘇ります。煮物なので、一度作れば冷蔵庫に入れて２日は持ちます
| キャベツの葉･･･５枚 | ちくわ･･･２本 |
|---|---|
| ゴマ油 | ほんだし･･･１袋 |
| みりん・醤油･･･大さじ１杯 | 水･･･１４０CC |
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１、ちくわを斜めに切ります（各１ｃｍくらい）
２、キャベツを一口大に切ります
３、片手鍋に ごま油
を少量垂らし、均等に油を引きます４、片手鍋が温まったら、キャベツを入れて中火で炒めます
５、キャベツの香りと色がよくなるのを確かめます
６、ちくわも４に入れて炒めます
７、ほんだし１袋を水１４０ｃｃをカップの中で混ぜます
８、６を５にいれます
９、みりん、 醤油
をまんべんなく入れて、蓋をします10、キャベツがシナっとするまで煮たらできあがり☆彡
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