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January 22, 2006
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カテゴリ: 食事・宴会
来月のワイン会の為に、ワインを持ち込みに行ったのですが、ついでにランチも食べてきました。

今日の日記を書いてなかったので、さっくりと。

06.1.22いか06.1.22春菊と牡蠣06.1.22パスタ06.1.22ロゼ

お楽しみの一品は剣先イカとオクラのウニ乗せ。パスタは選べたのでそれぞれ一品ずつたのんで分けました。

春菊と牡蠣を使ったパスタに茨城豚と下仁田ネギのタリオリーニ。

どちらも美味しかった。メインはスズキのポワレ、魚介スープと。お肉は・・なばなのソテーに乗った柔らかい牛肉。写真は撮ったけど省略。

次回のブルネロワイン会に向けて、ソムリエF氏と色々話してきました。お店は満席、予約してなかったけど、行く30分前にTELして何とか入れた。うーん、人気だな。場所は・・ナイショ。

フォンタレオーニ・ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2003年

ワインも飲んだけど、昨晩飲み過ぎて調子よくなかったのでグラス1杯だけにしました。酸味しっかり、コクもあり・・なヴェルナッチャを注文。でもその後、南仏のロゼのワインをちょっと注いでくれて、もうそれで充分でした。

どうもご馳走さま♪






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Last updated  January 22, 2006 11:19:43 PM
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