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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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July 31, 2006
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
ライブで報告する・・と思いながらすっかり出来上がってきたkaoritalyです。いま３杯目を飲んでますが・・美味いっす。
![パレオ・ビアンコ[2003] マッキオーレ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/yuhara/img128/img10441851428.jpeg)
![パレオ・ビアンコ[2003]レ・マッキオーレ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/cantinavinovino/img128/img10441853469.jpeg)
パレオ・ビアンコ[2003]レ・マッキオーレ
ウンチク的にはこんなワイン。
生産量たったの５０００本。新樽のフレンチバリックにて12ヶ月、その後16-18ヶ月瓶熟成。ソーヴィニヨン・ブラン 70%、シャルドネ 30%
どこの売り場を見てもこの都市は暑かったから葡萄が熟しててボリュームがある・・と紹介してますがまさにその通り！しっかりした葡萄の果実の力強さを感じます。樽はもちろんしっかりありますが、樽たるしい感じではありません。生き生きしたシャルドネの風味もあるし、熟成した香りがします。
セラーで冷やしてあったわけで、開けたてから美味しく飲めます。そしてちょっと温度が上がってくると樽が主張してきてまったりなってぃ～な感じも出ます。
柔らかい風味のイタリアチーズを食べてますが、ワインは負けてません。
レマ・ベル・パエーゼ
いいワイン、開けて一口二口飲んでから追加オーダーしました。
パレオ・ビアンコ[2003]レ・マッキオーレ
ウンチク的にはこんなワイン。
生産量たったの５０００本。新樽のフレンチバリックにて12ヶ月、その後16-18ヶ月瓶熟成。ソーヴィニヨン・ブラン 70%、シャルドネ 30%
どこの売り場を見てもこの都市は暑かったから葡萄が熟しててボリュームがある・・と紹介してますがまさにその通り！しっかりした葡萄の果実の力強さを感じます。樽はもちろんしっかりありますが、樽たるしい感じではありません。生き生きしたシャルドネの風味もあるし、熟成した香りがします。
セラーで冷やしてあったわけで、開けたてから美味しく飲めます。そしてちょっと温度が上がってくると樽が主張してきてまったりなってぃ～な感じも出ます。
柔らかい風味のイタリアチーズを食べてますが、ワインは負けてません。
レマ・ベル・パエーゼ
いいワイン、開けて一口二口飲んでから追加オーダーしました。
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70%の方が気になる
ベッティーニョ
さん
kaoritalyさん、こんばんは。
なるほど。注文ってこのことだったんですね。
感想を読んでいて、きっとチーズなんか合うだろうなぁなんて思ってました。
ロダーノと比べてどうなのでしょう。価格的にもブランド的にも気になるところです。というか、ロダーノは（去年の誕生日に）飲ませて頂いたので比較できるかな、と。 (July 31, 2006 11:44:14 PM)
なるほど。注文ってこのことだったんですね。
感想を読んでいて、きっとチーズなんか合うだろうなぁなんて思ってました。
ロダーノと比べてどうなのでしょう。価格的にもブランド的にも気になるところです。というか、ロダーノは（去年の誕生日に）飲ませて頂いたので比較できるかな、と。 (July 31, 2006 11:44:14 PM)
Re:70%の方が気になる(07/31)
kaoritaly
さん
ベッティーニョさん、こんばんは。
＞なるほど。注文ってこのことだったんですね。
＞感想を読んでいて、きっとチーズなんか合うだろうなぁなんて思ってました。
えぇ、ホントクリーミィなチーズでも充分ワインのコクと樽の熟成感を感じることが出来ていいですよ。
最近は白もコレくらいの価格に手を出してしまって・・カサルとかで満足できなくなってる自分がいます。
＞ロダーノと比べてどうなのでしょう。価格的にもブランド的にも気になるところです。というか、ロダーノは（去年の誕生日に）飲ませて頂いたので比較できるかな、と。
-----
そうそう、ロダーノって０３は飲んでないんですけどね、あの時のは確か０２ですよね？！
０４はシャルドネが効いてるなぁ～って思ったし樽のコッテリ感も全面に出てる気がしました。
イタ専メンバーはゲヴェを感じた・・というけどどうかなぁ。美味いけど好みとはちょっと離れたかも。
といいつつ、０４はもう１本持ってるので熟成させてみようかと思ってます。
(August 1, 2006 12:06:52 AM)
＞なるほど。注文ってこのことだったんですね。
＞感想を読んでいて、きっとチーズなんか合うだろうなぁなんて思ってました。
えぇ、ホントクリーミィなチーズでも充分ワインのコクと樽の熟成感を感じることが出来ていいですよ。
最近は白もコレくらいの価格に手を出してしまって・・カサルとかで満足できなくなってる自分がいます。
＞ロダーノと比べてどうなのでしょう。価格的にもブランド的にも気になるところです。というか、ロダーノは（去年の誕生日に）飲ませて頂いたので比較できるかな、と。
-----
そうそう、ロダーノって０３は飲んでないんですけどね、あの時のは確か０２ですよね？！
０４はシャルドネが効いてるなぁ～って思ったし樽のコッテリ感も全面に出てる気がしました。
イタ専メンバーはゲヴェを感じた・・というけどどうかなぁ。美味いけど好みとはちょっと離れたかも。
といいつつ、０４はもう１本持ってるので熟成させてみようかと思ってます。
(August 1, 2006 12:06:52 AM)
Re[1]:70%の方が気になる(07/31)
ベッティーニョ
さん
kaoritalyさん
＞最近は白もコレくらいの価格に手を出してしまって・・カサルとかで満足できなくなってる自分がいます。
＞
いやいや、カサルも飲んで下さいよ。たしか6本買っていたような…
＞-----
＞そうそう、ロダーノって０３は飲んでないんですけどね、あの時のは確か０２ですよね？！
＞０４はシャルドネが効いてるなぁ～って思ったし樽のコッテリ感も全面に出てる気がしました。
＞イタ専メンバーはゲヴェを感じた・・というけどどうかなぁ。美味いけど好みとはちょっと離れたかも。
赤も白もマッキオーレが好みなんですね。たしかにこってり感はあったように記憶しております。パレオ・ビアンコもロッソと同じように？ソーヴィニヨン・ブラン100％で造ったりしたら興味がわくかもしれません。 (August 1, 2006 12:59:02 AM)
＞最近は白もコレくらいの価格に手を出してしまって・・カサルとかで満足できなくなってる自分がいます。
＞
いやいや、カサルも飲んで下さいよ。たしか6本買っていたような…
＞-----
＞そうそう、ロダーノって０３は飲んでないんですけどね、あの時のは確か０２ですよね？！
＞０４はシャルドネが効いてるなぁ～って思ったし樽のコッテリ感も全面に出てる気がしました。
＞イタ専メンバーはゲヴェを感じた・・というけどどうかなぁ。美味いけど好みとはちょっと離れたかも。
赤も白もマッキオーレが好みなんですね。たしかにこってり感はあったように記憶しております。パレオ・ビアンコもロッソと同じように？ソーヴィニヨン・ブラン100％で造ったりしたら興味がわくかもしれません。 (August 1, 2006 12:59:02 AM)
Re[2]:70%の方が気になる(07/31)
kaoritaly
さん
ベッティーニョさん、おはようございます。
＞いやいや、カサルも飲んで下さいよ。たしか6本買っていたような…
はい、買ってからとりあえず１本飲みましたが・・。
＞赤も白もマッキオーレが好みなんですね。たしかにこってり感はあったように記憶しております。パレオ・ビアンコもロッソと同じように？ソーヴィニヨン・ブラン100％で造ったりしたら興味がわくかもしれません。
-----
ロダーノは好きですよ。他にはないブレンドで面白いし。まぁ赤は確かにマッキオーレ派ですが白は優劣つけがたい。どっち買うって言われても悩むしロダーノはしっかり買ってるしね。。。
(August 1, 2006 08:19:16 AM)
＞いやいや、カサルも飲んで下さいよ。たしか6本買っていたような…
はい、買ってからとりあえず１本飲みましたが・・。
＞赤も白もマッキオーレが好みなんですね。たしかにこってり感はあったように記憶しております。パレオ・ビアンコもロッソと同じように？ソーヴィニヨン・ブラン100％で造ったりしたら興味がわくかもしれません。
-----
ロダーノは好きですよ。他にはないブレンドで面白いし。まぁ赤は確かにマッキオーレ派ですが白は優劣つけがたい。どっち買うって言われても悩むしロダーノはしっかり買ってるしね。。。
(August 1, 2006 08:19:16 AM)
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