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March 13, 2008
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カテゴリ: つぶやき
ココのところ、朝ご飯に必ずと言っていいほど、使っている調味料があります。

 薬膳島辣油

沖縄土産?にもらったものだと思います。今は朝からシャキッと働かなくちゃ~いけないので(まぁ、それはいつだって当然ではありますが・・)、スパイシーなものを食べるといいかな、なんて思って。早起きするようになってから、カレーを食べていたら調子良かった、ということもあり、毎日カレーがある訳じゃナシ、でもこれなら味噌汁にでも使えますしね。

なかなか辛くって・・癖になります。


沖縄の気候に近い小笠原
小笠原で採れる身体に良い特殊な素材を色々入れ
小笠原でしか出来ない「ラー油」を作り上げました。
その中には「タコノ木」という小笠原固有種の実も入っています。
島唐辛子にウコン、アロエ、花山椒、グアバ葉を加えました。
餃子、ラーメン、焼き肉に
原材料:父島産唐辛子(品種:硫黄島唐辛子)、植物油、
     ウコン、アロエ、花山椒、グアバ葉
(体に良い食材がたくさん入っています。具も一緒にお召し上がり下さい。)
内容量:120mL


知らなかったけど、どっちの料理ショーの特選素材だったんですね・・。よく見てたなぁ~。





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Last updated  March 13, 2008 08:15:10 AM
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これこれ  
我が家にもありますよ!
私は大の辛党なので大好きです。
明太子につけても美味しいですよ(^-^) (March 13, 2008 03:10:32 PM)

Re:これこれ(03/13)  
kaoritaly  さん
バンブー1113さん、こんばんは!

>我が家にもありますよ!

そうなんですか~!辛いものツウな感じですね。

>私は大の辛党なので大好きです。
>明太子につけても美味しいですよ(^-^)
-----
め、明太子ですか~。実は私も納豆に明太子とこの島ラー油で混ぜ混ぜして、ご飯を食べたりもしてます。
(March 13, 2008 10:31:00 PM)

Re:最近のお気に入り(03/13)  
ふぁらんぎ さん
ちがう島ラー油をいただいたことがあり、はまりましたが、この薬膳は未体験です。実は唐辛子大好きなんでためしてみたいです。納豆とも美味しそうですね。 (March 13, 2008 11:10:16 PM)

Re[1]:最近のお気に入り(03/13)  
kaoritaly  さん
ふぁらんぎさん、こんばんは。

>ちがう島ラー油をいただいたことがあり、はまりましたが、この薬膳は未体験です。実は唐辛子大好きなんでためしてみたいです。納豆とも美味しそうですね。
-----
ネギと納豆にこれかけるといいよぉ~♪
書いてる通り、私は明太子まで入れちゃったりするけどね^^;
いろんな成分が身体に良さそうでしょ!?
(March 13, 2008 11:21:41 PM)

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