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May 20, 2008
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カテゴリ: 食事・宴会
初めて行ったベトナム料理のお店にリストアップされてるワインは・・ハウスワインともう1種と、今回飲んだイタリアワインしかありません。

何度も通ってる人が、「この前飲んだワインはまずかった・・。」というのがもう1種の方らしく、今回はイタリアワインってことで注文しました。ま、乾杯は生ビールでしたけどね。

揚げ春巻きが美味しくって、下の画像のイカの料理も辛くて美味しかったですねぇ~。

あまり辛いとワインの味も解らなくなりますが、料理は全体的にそれほど辛い訳じゃなく、タレを付ける料理は自分で辛さを調整できます。私は全然OKな辛さのイカ料理も、ダメな人はいましたけど・・。

それはさておき、ワインはどうかというと、そこそこ美味しい。昨晩は帰りの時間が決まっていて、作り手も確認しないままお先に失礼しましたが、調べてみると・・モンキエロ・カルボーネのワインだったんですね!

 ペリーザ バルベーラ・ダルバ [2005] モンキエロ・カルボーネ

果実味たっぷりで美味しかったですね。お店で3,500円+消費税くらいだったのでなかなか良心的ですね。自分が購入する価格の倍くらいだと安心して注文できます。でもメニューには、イタリアワインとしか書いてなかったので内心、どんなワインが来るのかドキドキでした。
美味しいワインでよかったです。

機会があればまた足を運んで、揚げ春巻きを注文してみたいですね。

2008-05-19 21:32:58





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Last updated  May 21, 2008 12:07:54 AM
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Re:ベトナム料理にイタリアワイン!Pelisa Barbera D'Alba(05/20)  
外道30  さん
こんばんは。

モンキエロは上から下まで赤、白旨いですよね。
伝統的でありながらいい意味でモダン。
この赤、確かに果実味たっぷりでお手頃で旨いですね。
夏なら冷やして飲むかもしれません。

今日のこちらのトスカーナの赤(珍しく)は濃厚ですね、明日以降がいいかも知れません。

(May 21, 2008 12:22:56 AM)

Re[1]:ベトナム料理にイタリアワイン!Pelisa Barbera D'Alba(05/20)  
kaoritaly  さん
外道30さん、こんばんは。

>モンキエロは上から下まで赤、白旨いですよね。
>伝統的でありながらいい意味でモダン。

いつも聞いてるだけで・・ほとんど飲んだことがない、もしくは飲んでいたかもしれないけど・・という感じです。

>この赤、確かに果実味たっぷりでお手頃で旨いですね。
>夏なら冷やして飲むかもしれません。

そうですね、特にこれからだと少し冷やして飲んだほうがいいでしょうね。

>今日のこちらのトスカーナの赤(珍しく)は濃厚ですね、明日以降がいいかも知れません。
-----
トスカーナを開けるのは珍しいですね。先日のワイン会ではフォントディのキャンティ飲んでちょっと最近、トスカーナもブームですか?!
私は7日に軽く2杯ほど飲んでから冷蔵庫に放置していたツアーニを飲みました。  (May 21, 2008 12:58:50 AM)

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