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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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November 24, 2008
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： 食事・宴会
まだ乗せたとこの赤いお肉はイベリコ豚、牛肉は国産バラ肉です。ワインは赤？と思ったけど豚の脂を流すには、酸のある白でもいいかな・・と思って、引き続き昨日開けたテルランのピノ・グリージョをいただきました。焼肉のたれとか使わずに、酢橘の搾った果実ジュースに醤油でさっぱりいただいたので、ちょうど良かったです。牛肉はオリーブオイルに塩と胡椒で。それも酸とミネラルのある白ワインは合いますね。。。
【午後の日記】＠１５時 引きこもりの祝日
今日は雨ですね。ゆっくり起きて、まったり過ごしてます。
夜は映画館へ出かけるつもりですが、それまではダラダラ過ごそうと思います。
そう、イタリアで購入して一昨日届いたワインの片付けとか、部屋の整理とか。
もしくは昨晩の続きで・・
ロード・オブ・ザ・リング/二つの塔
を鑑賞しているかもしれません。いざ！サローネ・デル・グストへ！＆宿の晩ご飯＠ピエモンテ旅行３日目
その前の日記もどうぞ。
トリノ観光は楽しい！＠ピエモンテ旅行２日目
そろそろ、お昼ご飯の時間だな・・。焼そばか、もしくはパスタにするかな・・。＠１２時半
【追記】
旅行記、アップしました！
サローネのエノテカで４時間過ごす・・＠ピエモンテ旅行４日目
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たまにはサクッと森サンジョヴェーゼで♬.*ﾟ March 4, 2023
Re:今夜はおうちで焼き肉！＆ Kellerei Terlan(11/24)
外道30
さん
旨そう！
これは、酷のある白はいいですよね。
もしくは、ドルチェットやバルベーラですかね～
でも、樽の効いたのじゃないですよね（笑）
美味しいもの食べすぎです（羨ましい、笑）。 (November 24, 2008 10:17:05 PM)
これは、酷のある白はいいですよね。
もしくは、ドルチェットやバルベーラですかね～
でも、樽の効いたのじゃないですよね（笑）
美味しいもの食べすぎです（羨ましい、笑）。 (November 24, 2008 10:17:05 PM)
Re[1]:今夜はおうちで焼き肉！＆ Kellerei Terlan(11/24)
kaoritaly
さん
外道30さん、おはようございます。
＞旨そう！
＞家でイベリコなんて贅沢ですよ（笑）
だいぶ前に購入してずっと冷凍室にいました。本来はしゃぶしゃぶ用だったと思います。ちょっと贅沢ですね＾＾；
＞これは、酷のある白はいいですよね。
＞もしくは、ドルチェットやバルベーラですかね～
＞でも、樽の効いたのじゃないですよね（笑）
そうですねぇ～、ステンレスとか大樽の酸味が生かされたワインがいいですね。
＞美味しいもの食べすぎです（羨ましい、笑）。
-----
そちらの鹿も、、、かなり美味しそうでしたよ！！
(November 25, 2008 08:12:07 AM)
＞旨そう！
＞家でイベリコなんて贅沢ですよ（笑）
だいぶ前に購入してずっと冷凍室にいました。本来はしゃぶしゃぶ用だったと思います。ちょっと贅沢ですね＾＾；
＞これは、酷のある白はいいですよね。
＞もしくは、ドルチェットやバルベーラですかね～
＞でも、樽の効いたのじゃないですよね（笑）
そうですねぇ～、ステンレスとか大樽の酸味が生かされたワインがいいですね。
＞美味しいもの食べすぎです（羨ましい、笑）。
-----
そちらの鹿も、、、かなり美味しそうでしたよ！！
(November 25, 2008 08:12:07 AM)
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