PR
kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
Calendar
October , 2026
September , 2026
August , 2026
September , 2026
August , 2026
July , 2026
June , 2026
June , 2026
ワインの部屋&ダイエ…
マサ3574さん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
エピメテウス夢譚 ベッティーニョさん
CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
lunatic Asurendraさん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
エピメテウス夢譚 ベッティーニョさん
CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
lunatic Asurendraさん
Comments
Freepage List
Shopping List
キャラメルアーモンドプラリネ 12個入 デザイン メール便 お菓子 おこし 個包装
誕生日 真鍮 ピアス 高品質キュービックジルコニア アクセサリー ジュエリー jewelrysunflower【全品70%OFFクーポンで1194円 先着500名様 ラストスパート3DAYS】 ピアス 両耳用 キュービックジルコニア 真鍮 マルチカラー イエローゴールド シルバー スタッド カラフル （樹脂なしのキャッチになる場合がございます） e19122001
【全品70%OFFクーポン 先着500名様 ラストスパート＆アフターセール】【30日返品保証】 リング キュービックジルコニア マルチカラー 真鍮 イエローゴールド ピンクゴールド 11号 14号 16号 18号 大人気 フルエタニティ レインボーカラー 幅5mm r19101806
隙間を活用 省スペースにおける縦型の機能的なゴミ箱ゴミ箱 ごみ箱 おしゃれ ダストボックス 55L スリム 分別 ペダル 袋が見えない 縦型 薄型 収納 キッチンストッカー すき間収納 キャスター かわいい 缶 ビン ペットボトル 3分別 フロントオープン スイング インテリア雑貨 北欧( 分別スイングストッカー )
Keyword Search
▼キーワード検索
June 28, 2010
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
元上司とは初めてのバルベーラ訪問。仕事は山ほどあったけど、２０時で切り上げて帰り支度をし、初天神社前で２０時半に待ち合わせ。その周辺は騒がしかったけど、バルベーラは空いてました
まずはプレミアム・モルツで乾杯し、前菜の料理をオーダーしました。自家製ロースハムのサラダ
サルサヴェルデと、水茄子のカプレーゼです。サッパリ系でイイ感じです。
書いてないのもありますよ～！とＭさんが最初に出してくれたトリンケーロのものにしました。
２００１ヴィンテージなのでまだ早いかな、と思ったけど、他のお客さんに飲まれちゃうのも
もったいないなぁ～って思ったので。他にカーゼ・コリーニやカッペラーノにアルターレなど
並べられても、初志貫徹！？（笑） でも・・これを選んで大正解でしたよ。
バルベーラ・ダスティ“ヴィーニャ・デル・ノーチェ”2001
テイスティングに注がれたほんの少しのワインから、もう涎が湧くような香りがしてきます。
うわ～！と思ってるとＭさんも、にやけていて「これはイイのに当たった」と呟いてます。
いままでに数回飲んでますが、これほど美味しく飲めるのは、初めてかもと思いました。
仕事の疲れもこの１杯で吹っ飛ぶ美味しさです 多少の固さはあれど、グラスからは
本当に旨みを感じる豊潤なワインの香りが漂い、ウットリ魅了されますね
果実の凝縮感と土の香り、カシスや黒い果実を思わせるしっかりしたベリー・・
元上司も一口飲んで、「これ、旨いなぁ～」と唸ってましたね。
kaoritalyがこのバルベーラ・ダスティに感じていた土っぽい、少し湿ったヨード香も、
バランスよくまとまって嫌味がなく、黒や赤の果実感が力強く押し出されて素晴らしかったです。
何だか意味不明な表現かもしれませんが、本当にとっても美味しかった
伊達鶏のグリル posted by (C)kaoritaly
お肉はこの日のメニューに載っていなかった、伊達鶏のグリルならあるってことで、
しっかりとした量、焼いてもらいました。私はチビチビと、トリンケーロを楽しみましたが、
元上司はグイグイと飲んで、キャンティ・クラシコ・リゼルバのチェッロレを
鶏肉に合わせて飲んでました。こちらも濃厚な果実感で、美味しかったですよ。
２３時にお店を出て、１周年のお祝いを言いに、ミルカレスへ訪問。
ウェルカム・シャンパンを１杯いただき、ＫＢさんにも飲んでもらいました。
もちろん、翌日のお仕事を考え、３０分ほどでお店を出て、帰路に向かいました。
あ～、よく飲んだ月曜日でした・・
まずはプレミアム・モルツで乾杯し、前菜の料理をオーダーしました。自家製ロースハムのサラダ
サルサヴェルデと、水茄子のカプレーゼです。サッパリ系でイイ感じです。
書いてないのもありますよ～！とＭさんが最初に出してくれたトリンケーロのものにしました。
２００１ヴィンテージなのでまだ早いかな、と思ったけど、他のお客さんに飲まれちゃうのも
もったいないなぁ～って思ったので。他にカーゼ・コリーニやカッペラーノにアルターレなど
並べられても、初志貫徹！？（笑） でも・・これを選んで大正解でしたよ。
バルベーラ・ダスティ“ヴィーニャ・デル・ノーチェ”2001
テイスティングに注がれたほんの少しのワインから、もう涎が湧くような香りがしてきます。
うわ～！と思ってるとＭさんも、にやけていて「これはイイのに当たった」と呟いてます。
いままでに数回飲んでますが、これほど美味しく飲めるのは、初めてかもと思いました。
仕事の疲れもこの１杯で吹っ飛ぶ美味しさです 多少の固さはあれど、グラスからは
本当に旨みを感じる豊潤なワインの香りが漂い、ウットリ魅了されますね
果実の凝縮感と土の香り、カシスや黒い果実を思わせるしっかりしたベリー・・
元上司も一口飲んで、「これ、旨いなぁ～」と唸ってましたね。
kaoritalyがこのバルベーラ・ダスティに感じていた土っぽい、少し湿ったヨード香も、
バランスよくまとまって嫌味がなく、黒や赤の果実感が力強く押し出されて素晴らしかったです。
何だか意味不明な表現かもしれませんが、本当にとっても美味しかった
伊達鶏のグリル posted by (C)kaoritaly
お肉はこの日のメニューに載っていなかった、伊達鶏のグリルならあるってことで、
しっかりとした量、焼いてもらいました。私はチビチビと、トリンケーロを楽しみましたが、
元上司はグイグイと飲んで、キャンティ・クラシコ・リゼルバのチェッロレを
鶏肉に合わせて飲んでました。こちらも濃厚な果実感で、美味しかったですよ。
２３時にお店を出て、１周年のお祝いを言いに、ミルカレスへ訪問。
ウェルカム・シャンパンを１杯いただき、ＫＢさんにも飲んでもらいました。
もちろん、翌日のお仕事を考え、３０分ほどでお店を出て、帰路に向かいました。
あ～、よく飲んだ月曜日でした・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
-
おうちワイン会、楽しかったです！ April 16, 2023 コメント(1)
-
焼肉屋さんに持ち込んだワインたち Chiant… April 2, 2023
-
ちょっと古いヴィンテージのRigoletoとCas… March 31, 2023
Re:カンティネッタ・バルベーラで、バルベーラに感動しました！(06/28)
フェイさん
さん
Re:カンティネッタ・バルベーラで、バルベーラに感動しました！(06/28)
外道30
さん
Re[1]:カンティネッタ・バルベーラで、バルベーラに感動しました！(06/28)
kaoritaly
さん
フェイさん、おはようございます。
＞バルベラの店なんですか？なんて素敵な。
そういえば、フェイさんの好きなブドウ品種でしたね。
ここはいつも美味しいバルベーラが飲めますよ♪
＞かなり久しぶりにコメントしてみました（笑）
-----
ありがとうございます！嬉しかったです＾＾/ (June 30, 2010 08:01:56 AM)
＞バルベラの店なんですか？なんて素敵な。
そういえば、フェイさんの好きなブドウ品種でしたね。
ここはいつも美味しいバルベーラが飲めますよ♪
＞かなり久しぶりにコメントしてみました（笑）
-----
ありがとうございます！嬉しかったです＾＾/ (June 30, 2010 08:01:56 AM)
Re[1]:カンティネッタ・バルベーラで、バルベーラに感動しました！(06/28)
kaoritaly
さん
外道30さん、おはようございます。
＞トリンケーロ、しかも、ヴィーニャ・デル・ノーチェですか
＞
＞いいですね（笑）、羨ましいっす！
-----
はい、とても美味しくって、これを選んでよかった！と思いました。もちろん他のワインも美味しいとは思いますが・・一人で来てたら飲めないので、元上司にも感謝！ですね。
(June 30, 2010 08:04:43 AM)
＞トリンケーロ、しかも、ヴィーニャ・デル・ノーチェですか
＞
＞いいですね（笑）、羨ましいっす！
-----
はい、とても美味しくって、これを選んでよかった！と思いました。もちろん他のワインも美味しいとは思いますが・・一人で来てたら飲めないので、元上司にも感謝！ですね。
(June 30, 2010 08:04:43 AM)
たのしそうやね～
27nishiazabu さん
Re:たのしそうやね～(06/28)
kaoritaly
さん
27nishiazabuさん、こんにちは。遅くなりました。
＞忙しいだろうけど、たのしそ～やね～。
＞おいしそ～やね～。
＞い～な～。
-----
いや～、とにかく美味しかったっす。
暑くなって、そろそろ白ばかり・・なところに飲んだ赤、
最高でしたね。バルベーラ、いいですよ。。。
(July 3, 2010 05:54:49 PM)
＞忙しいだろうけど、たのしそ～やね～。
＞おいしそ～やね～。
＞い～な～。
-----
いや～、とにかく美味しかったっす。
暑くなって、そろそろ白ばかり・・なところに飲んだ赤、
最高でしたね。バルベーラ、いいですよ。。。
(July 3, 2010 05:54:49 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
