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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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September 20, 2010
テーマ： ワイン大好き！(31298)
カテゴリ： 食事・宴会
９月２０日はワイン会！話題のイタリアンなワインばかりですが、バスク料理のお店で・・いいんです（笑） まぁ人数を集めてのワイン会となると、会場選びも大変ですよね～。
ちょうど３連休のど真ん中！ってことですが、予定も色々と変わったので参加することに。
さて、もう開催されてから３週間以上経ってますから詳細は忘れてるし、いつもの如く？！画像でごまかしておきますね～
いきなりメインの仔豚ちゃんを炭火で焼いてる画像からスタート！
乾杯は西野会御用達の泡、カヴァリエリです。
お料理はガスパチョから、毛蟹のタルタルもよろし♪
白ワインを一気に。何を飲んだかは下記に。
そう、ヴィエ・ディ・ロマンスと牡蠣の相性、抜群でした。
この相性ね。プリンフリートはお初でした。
キノコのリゾットに赤ワイン、いいね。
２つのＣＣＲ、ゾーンは近いが違いは歴然！
フェルジナは濃厚、レンテンは柔らかく、どっちも美味しい
パッソピッシャーロのクリュなワインを２種。
多少の違いはありますが、チェリーやベリーでフレッシュな美味しさでした。
焼きあがった仔豚ちゃん、皮目はパリッと、肉はジューシーでした。
デザート、あったけど例の如く、画像はありません。
《カンパーニャ／白／グレコ》
□グレコ・ディ・トゥーフォ・ヴィーニャ・チコーニャ 2008 ベニート・フェラーラ
《カンパーニャ／白／グレコ》
----
□プリンフリート 2006 ヴィエ・ディ・ロマンス
《フリウリ／白／リースリングレナーノ》
□シャルドネ ヴィエ・ディ・ロマンス 2006 ヴィエ・ディ・ロマンス
《フリウリ／白／シャルドネ》
----
■キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ランチャ 2006 フェルシナ
《トスカーナ／赤／サンジョベーゼ主体》
■キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ レ・バロンコーレ 2006
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
《トスカーナ／赤／サンジョベーゼ主体》
----
■ポルカリア 2008 コントラーダ／パッソピッシャーロ
《シチリア／赤／ネレッロマスカレーゼ》
■ランパンテ 2008 コントラーダ／パッソピッシャーロ
《シチリア／赤／ネレッロマスカレーゼ》
これで会費は１８，０００円です。よく食べよく飲み、楽しかったわ～。どうも、おおきに
ちょうど３連休のど真ん中！ってことですが、予定も色々と変わったので参加することに。
さて、もう開催されてから３週間以上経ってますから詳細は忘れてるし、いつもの如く？！画像でごまかしておきますね～
いきなりメインの仔豚ちゃんを炭火で焼いてる画像からスタート！
乾杯は西野会御用達の泡、カヴァリエリです。
お料理はガスパチョから、毛蟹のタルタルもよろし♪
白ワインを一気に。何を飲んだかは下記に。
そう、ヴィエ・ディ・ロマンスと牡蠣の相性、抜群でした。
この相性ね。プリンフリートはお初でした。
キノコのリゾットに赤ワイン、いいね。
２つのＣＣＲ、ゾーンは近いが違いは歴然！
フェルジナは濃厚、レンテンは柔らかく、どっちも美味しい
パッソピッシャーロのクリュなワインを２種。
多少の違いはありますが、チェリーやベリーでフレッシュな美味しさでした。
焼きあがった仔豚ちゃん、皮目はパリッと、肉はジューシーでした。
デザート、あったけど例の如く、画像はありません。
《カンパーニャ／白／グレコ》
□グレコ・ディ・トゥーフォ・ヴィーニャ・チコーニャ 2008 ベニート・フェラーラ
《カンパーニャ／白／グレコ》
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□プリンフリート 2006 ヴィエ・ディ・ロマンス
《フリウリ／白／リースリングレナーノ》
□シャルドネ ヴィエ・ディ・ロマンス 2006 ヴィエ・ディ・ロマンス
《フリウリ／白／シャルドネ》
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■キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ランチャ 2006 フェルシナ
《トスカーナ／赤／サンジョベーゼ主体》
■キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ レ・バロンコーレ 2006
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
《トスカーナ／赤／サンジョベーゼ主体》
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■ポルカリア 2008 コントラーダ／パッソピッシャーロ
《シチリア／赤／ネレッロマスカレーゼ》
■ランパンテ 2008 コントラーダ／パッソピッシャーロ
《シチリア／赤／ネレッロマスカレーゼ》
これで会費は１８，０００円です。よく食べよく飲み、楽しかったわ～。どうも、おおきに
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