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January 11, 2011
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カテゴリ: ワイン
連休明けの火曜日、急遽カンティネッタ・バルベーラへ行くことにしました。Tちゃんと先にMで食べてから向かいましたよ~。ちょっと調整しないとね、ヤバいですし・・。

110111CBにて1
ロエロ・アルネイス09 (C)kaoritaly

まずは白ワインで乾杯!アルネイスは09年からかなり飲んでますが、
マッテォ・コレッジャの09は特に良くできていて、美味しいです。
M・カルボーネのチェク07,08と美味しくて好んで飲みましたが、
ちょっとこの09の良さには甲乙つけがたいですねぇ~。この方が
結構、お安いんですけどね、ホントおすすめの白ワインです。

110111CBにて2
バーニャカウダ
posted by (C)kaoritaly

お料理はCB名物!?スモークした牛タンのバーニャカウダです。
これ、もうすぐネット販売しちゃいますから!!は冗談ですが、
お店で販売をスタートするくらい、人気なんですよ~。


110111CBにて3
レグレット08 posted by (C)kaoritaly

赤ワインはモンキエロ・カルボーネのランゲ・ネッッビオーロのレグレット、
飲まないと後悔しちゃいますよ!(笑) お手軽な価格で楽しめるネッビオーロ、
フルーティさと酸味とのバランスが良く、軽やかなな飲み口ですね。

とりあえず、ちゃんと訪問した今年初のカンティネッタ・バルベーラ、
まぁボチボチ、週1くらいでよろしくお願いしますね~!!






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Last updated  January 12, 2011 07:03:46 PM
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Re:カンティネッタ・バルベーラにて・・(01/11)  
外道30  さん
確かに、モンキエロのチェクは綺麗ですねぇ。


マテオ・コレッジアは爽快ですね、確かに美味しいですね。

持ち味の違うマルヴィラのアルネイスの厚みが好きですねぇ~♪
(January 12, 2011 03:17:09 PM)

Re[1]:カンティネッタ・バルベーラにて・・(01/11)  
kaoritaly  さん
外道30さん、おはようございます。

>確かに、モンキエロのチェクは綺麗ですねぇ。
>最近、飲んでないなあ~

そう、キレイなアルネイスですよね~。M・カルボーネのアルネイスは外道さんに教えてもらったワインですよ・・。レチットだったか、チェクだったか・・?!

>マテオ・コレッジアは爽快ですね、確かに美味しいですね。

かなりイイですよ、すっきりしてフルーティさもあって、特に09は洗練されてるかと。

>持ち味の違うマルヴィラのアルネイスの厚みが好きですねぇ~♪
-----
マルヴィラ、そうですね。あまり飲む機会がないけど、この作り手も好きですよ、イタリア現地であのラベル、よく見かけて、愛されてるんだなぁ~と思いました。

(January 13, 2011 08:25:38 AM)

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