October 27, 2008
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梅干しが大好きです。
それも、減塩なんてものは全く関係ない、めちゃくちゃしょっぱいやつが大好きです。
赤シソでしっかり漬けた、赤黒いほど赤いやつならなお良。
誰からも咎められることがなければ、何個でも食べます。
はちみつ入りのや、かつお梅もおいしいんだけど、ばーちゃんが漬けたようなやつが特に好き。
少し前に、妹が和歌山行ったおみやげに《高級南光梅》って書いてある梅干しを買ってきてくれました。
大粒のふっくらした実で、最近の市販のものにしては珍しい、減塩でないやつでした。
すごくすごくおいしかったけど、私のように何個も食べる奴にはもったいない逸品。
普段は、徳島で《神山》という地域の梅干しを買って食べています。
香川では気に入ったのが見つけられてないんよ。
機会があればいろいろと買ってみようと思うんだけど、和歌山とかの高級なのはあっても、他の地域のとか庶民的なのはないんよね。
夢は、いろんな梅干しを食べること。
今度、自分でも漬けてみたいなぁ。
それも、減塩なんてものは全く関係ない、めちゃくちゃしょっぱいやつが大好きです。
赤シソでしっかり漬けた、赤黒いほど赤いやつならなお良。
誰からも咎められることがなければ、何個でも食べます。
はちみつ入りのや、かつお梅もおいしいんだけど、ばーちゃんが漬けたようなやつが特に好き。
少し前に、妹が和歌山行ったおみやげに《高級南光梅》って書いてある梅干しを買ってきてくれました。
大粒のふっくらした実で、最近の市販のものにしては珍しい、減塩でないやつでした。
すごくすごくおいしかったけど、私のように何個も食べる奴にはもったいない逸品。
普段は、徳島で《神山》という地域の梅干しを買って食べています。
香川では気に入ったのが見つけられてないんよ。
機会があればいろいろと買ってみようと思うんだけど、和歌山とかの高級なのはあっても、他の地域のとか庶民的なのはないんよね。
夢は、いろんな梅干しを食べること。
今度、自分でも漬けてみたいなぁ。
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Re:梅干し。
achako117 さん
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