ナッツ･マフィン
【ナッツ･マフィン】 オリジナルプチプチ・・トロ～ンの美味しいマフィンです！
でも、作り方は簡単！
材料
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵 １コ
バター（またはマーガリン） ５０ｇ
サラダ油 ５０cc
砂糖 小さじ１
クリームチーズ ５０ｇ
アーモンド ３０ｇ
パンプキンシード ２０ｇ
すりごま（白） 小さじ１
作り方
【1】 耐熱ボウルに、バターを入れ、レンジで４０秒チン！する。
【2】 ＜１＞のボウルに、サラダ油、溶き卵をいれて、よく混ぜ、
更にホットケーキミックス、砂糖を入れまぜる。
【3】 クリームチーズ（小さめの角切り）、適当な大きさに砕いたアーモンド、
パンプキン・シード、すりごまをいれ、ザックリと混ぜる。
【4】 マフィン型に入れ、
１８０度のオーブンで２０分焼いたら、できあがり！！（*^-^*）
メモ
ナッツとクリームチーズを入れたら、ザックリと混ぜましょう。
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