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かっぺい６１３
おやじのぼやき日記です
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2011.09.30
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いよいよ、明日から「うどんエキスポ」が始まる。今日はその前夜祭的な「うどんサミット」。私は仕事上で、全国から集まった有名うどん店を回ってきた。讃岐、五島、吉田なんかが食べられればと思うのだが、どうなることやら。テレビなどの宣伝で、ある程度の客は来るとは思うのだが、心配なのは空模様だ。降水確率は３０％だが、最高気温はなんと１５℃。もはや、防寒対策が必要だ。雨模様だと、稲刈りを諦めて県内客が多くなるのではとの声もあるが、あまりに多く来すぎて、うどんが足りなくなるのも心配だ。
さて、湯沢市稲庭に稲庭うどんの製造所が集中しており、それで今回のエキスポの舞台となったのだが、市内に食べさせる場所、すなわち「うどん屋」や「うどん専門店」は案外少ない。むしろ、観光客の集まる秋田市の方が多いし、県北では専門店はほとんど無く、大きな飲食店のメニューの一つとして食べられるだけなのだ。また、稲庭うどんは高価であり、乾麺なので、県南でも毎日食べているというものではない。
さて、明日から二日間は、その稲庭うどんの店がてんこ盛り。本場の稲庭を地産地消できるチャンス、私も絶対に食べる！
さて、湯沢市稲庭に稲庭うどんの製造所が集中しており、それで今回のエキスポの舞台となったのだが、市内に食べさせる場所、すなわち「うどん屋」や「うどん専門店」は案外少ない。むしろ、観光客の集まる秋田市の方が多いし、県北では専門店はほとんど無く、大きな飲食店のメニューの一つとして食べられるだけなのだ。また、稲庭うどんは高価であり、乾麺なので、県南でも毎日食べているというものではない。
さて、明日から二日間は、その稲庭うどんの店がてんこ盛り。本場の稲庭を地産地消できるチャンス、私も絶対に食べる！
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