いえっぱかたかん

　私とジンギスカンの歴史感について書いてみるが、あくまでも私の個人的な想いだけなので、何ら正確な裏付けはない。我が家の食卓にジンギスカンというものが初めて登場したのは、私が中学生の頃だったように思う。その頃は炭鉱景気がピークだったので、夕張の食卓は押しなべて豊かだった。あんなに海から離れているのに、刺身なんかも、ばんばん出ていた。しかし、そこは時代というもので、肉に関しては、あくまでも豚肉で、牛肉なんて売ってさえいなかった。だから、すきやきもカレーも豚肉が当たり前で、これは、今になってもポークカレーが一番だという、もう、トラウマといってもいい。夕張だけのことではなく、日本中がそうだったのかもしれない。そんな時に、突然、現れたのがジンギスカンだった。