いえっぱかたかん

　私が大学生の頃、昭和５０年代に突如として現れたコンビニが、ここまでなくてはならない生活アイテムになろうとは思いもしなかった。今のコンビニの品揃えは本当に半端ない。チルドにはハンバーグだけで数種類、日本食も、肉じゃがやヒジキ煮とか何から何まである。チルドの他にも、と生のサラダやおつまみ類、冷凍食品に缶詰、インスタント食品、スイーツとてんこ盛りだ。店がもう少し近くにあれば、冷蔵庫代わりにして家のを停止させたいほどである。さらに、それぞれが、そこそこの旨さなのだから私には、もう必要十分である。おまけに、カウンター付近には、あたたかなフライドチキンやコロッケ、そしてドーナツにコーヒーなのだから、もはや無いものは無い状態である。これらの外食専門店やほか弁店などが打撃を受けるのも当然だし、スーパーも同様である。この辺のところは、消費者としてよりも、食品衛生法に基づく許可を出していた立場で本当によくわかる。ともあれ、コンビニにさえ行ければ、生きここれる、ありがたい時代ではある。