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2023.06.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
秋田県能代市に、江戸時代から続く「熊谷長栄堂」という菓子店があるが、この6月で、閉店、廃業することが発表された。「熊谷長栄堂」の「東雲羊羹」は、1873(天保8)年から、186年間の歴史に終止符を打つことになった。時代にの流れで、また、地方の銘菓が無くなってしまう。「東雲羊羹」は、昔ながらの、これぞ、昔からの「羊羹」という感じで、県内にも根強いファンが多い。だから、それだけでも、残念なことなのだが、ここの先代社長夫妻が、私たちの仲人だったので、ことさらショックは大きい。しかし、その先代社長夫妻も、10年ほど前に亡くなられており、後を継いだ弟さんも高齢なこともあり、今回の廃業は、いたしかたないことなのだろう。私には何もできないのだが、このことを話したい女房や私の両親も亡く、女房の両親もまた、認知症で施設に入っていているので、話をすることもかなわない。廃業のニュース後に、注文が殺到しているらしいが、まぁ、それも一時だろう。いや、残念。





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最終更新日  2023.06.18 20:42:14
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Re:東雲羊羹廃業(06/18)  
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