★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】

花粉そろそろ出てきましたね～。私はいつも比較的軽めの症状なのですが、つらそうな人を見かけると大変だなあと思います。
この時期が早く去るといいですよね。

ラーメン、私も豚骨系はとにかくこってりというイメージで敬遠しがちでした。というより、最近の複雑怪奇な何でもありの出汁でとったスープが苦手で。
こちらのお店のようにあまりこってり感がないのならいけるかもしれません。
どうしてもというときの候補に入れておくと、助かることもありそうな気がしてきました。（ラーメンは豚骨じゃなきゃやだって友人もいるのですよ、、、） (2005年03月09日 23時23分11秒)

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2005年03月09日

(6)

テーマ： ★ラーメン(16154)

カテゴリ：ラーメン

ここ数日、物凄い花粉ですね。
花粉症の私としては、苦しい日々が始まりました。
実は、花粉症の時期、ラーメンが妙に食べたくなります。
あの湯気が、目や鼻に優しいのです。。。

ということで、ラーメンを。
六本木ヒルズにある「らーめん鐵釜」に行ってきました。
ここは、九州豚骨、久留米ラーメンのお店です。
最近、さっぱり系のラーメンばかりでしたので、入店するのにチョッピリ躊躇しました。
隣の「支那そば勝丸」と行ったり来たり・・・

0309

・ラーメン　600円
・辛めん　　800円

六本木ヒルズですから、こぎれいな店内。
気になる臭いも感じませんでした。

お味は、、、　思っていた以上に食べやすかったです！
豚骨臭はほとんどなく、白濁したスープは大変飲みやすかったです。
コッテリ濃厚なスープがお好きな方には、物足りないかもしれませんが、ドキドキしながら入った私としては、丁度よかったです。
近くの「赤のれん」より、食べやすい豚骨でした。

私は、辛めんを頂いたのですが、とても美味しかったです。
麺が、細麺 or 平うち麺のどちらかを選べるのですが、平うち麺をチョイス。
コクのあるスープに、強い辛味、青ネギ、白髪ネギ、わかめがタップリ。

その大振りのお肉は冷たく、大きい故にスープの中でもすぐに温まらず、ラーメン全体がぬるく感じてしまいました。
これだけが残念！
（普通のラーメンは、薄切りのチャーシューが入っていたようです。）

ヒルズが出来た頃は結構混んでいましたが、今では、すんなり＆ゆったり入店できます。
麺の固さも注文できるようですが、

粉がタップリついたまま茹でて、とろりとした感じになるのかな、などと思って、今、検索してみたら、
超・固麺らしいです。（3秒しか茹でないって、本当かしら・・・）

コラーゲンタップリ＆唐辛子効果で、お肌ツルツルになったかな？？

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＜らーめん鐵釜　六本木ヒルズ店＞
　住　　所：六本木ヒルズ　ノースタワー B1F
　電　　話： 03-5786-3451
　営業時間： 11:00～23:00

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最終更新日 2006年03月21日 02時12分01秒
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■コメント

Re:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

satopies さん

Re[1]:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

kasumi6303 さん

satopiesさん
satopiesさんも花粉症でしたか。　頑張りましょうね！
らーめん鐵釜、しつこすぎなくて食べやすかったですよ。
以前ご紹介した渋谷の「唐そば」の方が、あっさりしていますが、ね。 (2005年03月11日 02時22分42秒)

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Re:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

やんちゃマダム(^-^)ノさん

久留米ラーメンというのもあるのね。
最近そういえばラーメン食べてないや。
ヒルズでも地下の通りにあるところ？ (2005年03月11日 23時54分45秒)

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Re[1]:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

kasumi6303 さん

やんちゃマダム(^-^)ノさん
＞ヒルズでも地下の通りにあるところ？
そうです。古奈屋やカプリチョーザのある並びです。
余談ですが、ヒルズ内レストランも、2年前とは少しづつ変わっていて、このラーメン屋さんの向かいに、なんと、芋ようかんの「舟和」のお店が出来たんですよ。 (2005年03月12日 02時34分48秒)

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Re:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

♪miracle さん

うわあ！私も共通で活動しているエリアでのグルメな情報がいっぱいで、嬉しくなっちゃいました。
画像もみんなおいしそうです。。。

真夜中に一人興奮☆ (2005年03月12日 03時00分07秒)

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Re[1]:★画像★らーめん鐵釜【六本木ヒルズ】(03/09)

kasumi6303 さん

♪miracleさん
ご訪問＆コメント、ありがとうございます。
真夜中に読んでいただいたようで、お腹、すきませんでしたか！？
これからもよろしくお願いいたします。
(2005年03月12日 23時54分25秒)

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