★横浜中華街・江戸清でブタまん

霞町恵太郎さん
豚足は、そのまんまの形では沖縄料理で食べた！？と、記憶を巡らしたら、
1-2年前に、青山の豚料理の「ローブリュー」で巨大豚足を食べたことを思い出しました。
豚足は、コラーゲンたっぷりでお肌によさそうでイイですよね☆

(2005年09月29日 22時59分37秒)

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2005年09月28日

(8)

テーマ：取り寄せ美味しい物(162692)

カテゴリ：中華

昨日、横浜中華街に行って、江戸清のブタまんを食べました。
中華街に来たら、たとえお腹がいっぱいでも、はずせないルートの１つです。

0928

大きな・大きなブタまんは、江戸清の一番人気・ひとつ500円。
フンワリとした皮の中には、肉汁タップリの肉の塊が。
ボリュームタップリです。
豚肉をベースに、カニ、エビ、タケノコなどの野菜の入ったブタまんは
1988年の販売開始当時より味は変えていない、とのこと。
よく見ると、赤いプツプツがあるのが、カニやエビでしょうか！？

ただ、以前は、もっと肉の旨みがタップリで、ニクニクしかったと思うのですが

最近食べられた方、どう思われますか！？

残念ながら、江戸清は楽天には出店してないみたいですが・・・
飲茶・大好き！

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＜江戸清　中華街２号店＞
　住　　　所：神奈川県横浜市中区山下町185（本店のすぐそば）
　電　　　話： 045-681-1182
　営業時間： 9:00-20:00（土日祝は21:00まで）、無休

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最終更新日 2005年09月28日 23時53分23秒
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■コメント

Re:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

アラバミーひとみさん

あ、私も以前食した時に感じました。
肉のブリブリ感が減ったような・・・

「徳記」の豚足麺を食べた事ありますか？
好物ではないですが、初めて食べたとき衝撃的でした。 (2005年09月29日 00時59分47秒)

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Re[1]:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

kasumi6303 さん

アラバミーひとみさん
＞あ、私も以前食した時に感じました。
＞肉のブリブリ感が減ったような・・・
やっぱり！　私の気のせいではなかったようで良かった！
（昔の方が美味しかったですよねぇ。。。）

＞「徳記」の豚足麺を食べた事ありますか？
ないです、ないです！
豚足がドーンと麺に載っているのですか！？（想像しただけで衝撃的☆）
わ～、またチェックしなくちゃいけない店が増えちゃいました！ (2005年09月29日 01時03分57秒)

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横レスですが

霞町恵太郎さん

銀座の「王味」というお店でも豚足麺あります。
かのヤマモトマスヒロさんも雑誌だか本だかで
紹介しておりまして。
あ、その前にＪＣオカザワの本に載ってましたネ。
プルルルとしていておいしかったですよ。 (2005年09月29日 09時10分41秒)

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Re:横レスですが(09/28)

kasumi6303 さん

Re:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

にっしー♂ さん

私も横浜中華街に行ったら確実にはずせないルートです（笑）

江戸清のブタまん食べたことありますよ。
デカイ！肉厚だってのを覚えてますヽ(^o^)丿

今はどうなんだろう…
ちょうどいい機会なので遊びに行ったついでに食べ歩きしてきますね♪ (2005年10月01日 10時45分50秒)

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Re[1]:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

kasumi6303 さん

にっしー♂さん
＞私も横浜中華街に行ったら確実にはずせないルートです（笑）
ですよねっ！

＞デカイ！肉厚だってのを覚えてますヽ(^o^)丿
あの大きさは、初めての時は驚きましたが、今では、それをランチの後でもペロリと食べられてしまう自分に驚いています。

＞今はどうなんだろう…
味は当初より変えていない、とのことなのですが、私の味覚が変わったからなのか、なんとも肉ニクしさが弱くなったように感じてしまったのですよ。
今度、ぜひ、食べ歩きされて、感想聞かせてくださいね。 (2005年10月01日 23時34分47秒)

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Re:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

keitomo0925 さん

はじめまして☆

私も中華街に行くと、必ず江戸清のブタまんを食べてしまいます♪
お肉からじゅわっとでる肉汁と、ふわふわの皮（？）をほおばると本当に幸せな気持ちになれますよね。

でも、確かに！味は変わった気がします・・。 (2005年10月17日 16時37分09秒)

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Re[1]:★横浜中華街・江戸清でブタまん(09/28)

kasumi6303 さん

keitomo0925さん
はじめまして。　ご訪問＆コメント、ありがとうございます！

＞でも、確かに！味は変わった気がします・・。
そ、そうですよね！？　やっぱり私の気のせいではなかったと、益々確信です。
Webには、「お味は１９８８年より変えておりません。」と、堂々と書いてあるんですよ。。。
(2005年10月18日 01時11分02秒)

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